Especies de tiburón · Tiburones toro areneros (Odontaspididae)

Tiburón toro arenero

Pregunta a un buceador en los pecios de Carolina del Norte, en Aliwal Shoal o en Fish Rock cuál es el tiburón que más ve, y la respuesta es un solo animal con tres nombres: tiburón toro arenero, ragged-tooth y grey nurse. Carcharias taurus tiene la dentadura de aspecto más terrible, los mejores modales y la reproducción más lenta de cualquier tiburón medido hasta ahora.

Carcharias taurusIUCN En peligro críticoHasta 3,2 mActualizado septiembre de 2026Revisado por SharkSider Editorial Team
Tiburón toro arenero
En resumen

El tiburón toro arenero (Carcharias taurus) es un tiburón lamniforme robusto y jorobado de costas templado-cálidas que alcanza unos 3,2 m (10,5 ft) y 159 kg, y vive en aguas someras cerca de arrecifes, pecios y canales en todas las costas salvo en el Pacífico oriental. Sus dientes salientes y su dorso moteado de óxido lo hacen fácil de reconocer, y es el único tiburón que traga aire para flotar inmóvil.

Caza peces, pequeños tiburones, rayas y calamares de noche, a veces agrupando cardúmenes. Las hembras llevan solo dos crías, una por útero, después de que el embrión más fuerte se ha comido a sus hermanos, y se reproducen cada dos años. La UICN lo clasifica como en peligro crítico. Rara vez muerde a las personas, y casi siempre solo cuando está enganchado en un anzuelo o provocado.

  • Longitud máxima3,2 m (10,5 ft); la mayoría de los adultos mide 2–3 m
  • PesoHasta 159 kg (350 lb); normalmente 90–130 kg
  • LongevidadHasta unos 40 años (hembras), 34 (machos)
  • Rango de profundidadDesde la zona de rompiente hasta 191 m (627 ft), normalmente por encima de 25 m
  • DietaPeces óseos, pequeños tiburones y rayas, calamares, crustáceos
  • Estado UICNEn peligro crítico (evaluado en 2020)
Tiburón toro arenero
Un tiburón toro arenero. La boca nunca llega a cerrarse del todo sobre los dientes largos y estrechos, por lo que en Sudáfrica lo llaman ragged-tooth.
Clasificación científica
Reino
Animalia
Filo
Chordata
Clase
Chondrichthyes
Orden
Lamniformes
Familia
Odontaspididae
Género
Carcharias
Especie
Carcharias taurus
Familia (nombre común)
Tiburones toro areneros
También conocido como
Grey nurse shark (Australia), Ragged-tooth shark / raggie (Sudáfrica), Spotted ragged-tooth shark, Sand shark (EE. UU.)
En esta página
  1. Cómo identificar un tiburón toro arenero
  2. ¿Cuánto llega a medir el tiburón toro arenero?
  3. Dónde vive el tiburón toro arenero
  4. Qué come el tiburón toro arenero y cómo caza
  5. Comportamiento: el único tiburón que traga aire
  6. Reproducción y longevidad: caníbales en el útero
  7. ¿Es peligroso el tiburón toro arenero para las personas?
  8. Estado de conservación: en peligro crítico
  9. Especies similares y parientes cercanos
  10. Preguntas frecuentes
  11. Fuentes

Cómo identificar un tiburón toro arenero

Los dientes lo delatan antes que nada. La boca del tiburón toro arenero está armada con dientes largos, estrechos, en forma de lezna, que sobresalen hacia fuera y quedan visibles aunque las mandíbulas estén cerradas; cada uno tiene una cúspide delgada con una o dos cusplas diminutas en la base, y ninguno está aserrado. Hay de 44 a 48 filas de dientes en la mandíbula superior y de 41 a 46 en la inferior. Sujetan a los peces resbaladizos en lugar de cortarlos, por lo que la fama del animal siempre ha ido por delante de sus hechos.

El cuerpo es pesado y ligeramente jorobado, con un hocico aplanado y cónico, ojos pequeños sin membrana nictitante y cinco hendiduras branquiales largas por delante de las aletas pectorales. La mejor pista estructural son las aletas: la primera dorsal está muy retrasada, más cerca de las aletas pélvicas que de las pectorales, y la segunda dorsal y la anal son casi tan grandes como la primera. Ningún otro gran tiburón costero tiene esa forma. La cola tiene un lóbulo superior largo con una muesca cerca de la punta sobre un lóbulo inferior corto, y no hay quilla en el pedúnculo caudal, lo que distingue al tiburón toro arenero del gran tiburón blanco y del marrajo dientuso a simple vista.

El color va del gris pardo al bronce por arriba y blanco roto por abajo. Los juveniles y muchos adultos presentan manchas pardo rojizas dispersas en la mitad trasera del cuerpo y la cola; se desvanecen con la edad pero rara vez desaparecen del todo, y en Sudáfrica le valieron el nombre de spotted ragged-tooth.

Tiburón toro arenero
La primera aleta dorsal muy retrasada, la segunda dorsal y la anal igual de grandes y el pedúnculo caudal sin quilla son la silueta que hay que aprender.

¿Cuánto llega a medir el tiburón toro arenero?

Los tiburones toro areneros más grandes con una medición fiable superan por poco los 3,2 m (10,5 ft) de largo y pesan unos 159 kg (350 lb). Las afirmaciones de ejemplares de 4,3 m en libros antiguos nunca se han confirmado con cinta métrica y báscula. Un adulto típico que se encuentra en un pecio mide de 2 a 3 m y pesa de 90 a 130 kg, y al ser un animal de cuerpo macizo, parece más pesado que un tiburón réquiem de la misma longitud.

Las crías son enormes al nacer para un tiburón de este tamaño: alrededor de 1 m (95 a 105 cm), porque solo nacen dos y cada una ha pasado meses comiéndose todo lo demás en su útero. Los machos maduran hacia los 1,9 a 2,0 m y los seis a siete años; las hembras hacia los 2,2 a 2,3 m y los nueve a diez años. El crecimiento tras la madurez es lento, quizá unos pocos centímetros al año, así que una hembra de 3 m es un animal viejo. La barra de abajo compara la longitud récord con un buceador de 1,8 m.

Longitud máxima registrada del tiburón toro arenero junto a un buceador de 1,8 m
Tiburón toro arenero3,2 m (10 ft)
Buceador humano1,8 m (6 ft)

Dónde vive el tiburón toro arenero

El tiburón toro arenero es un tiburón de costas templado-cálidas y subtropicales, en general en aguas por encima de los 16 °C, y falta en todo el Pacífico oriental y en las islas del Pacífico central. En el Atlántico occidental se extiende desde el golfo de Maine hasta Florida, el golfo de México, las Bahamas y las Bermudas, y por separado desde el sur de Brasil hasta Argentina. En el Atlántico oriental fue antaño frecuente en el Mediterráneo y frente a África occidental, y todavía aparece desde Namibia, rodeando Sudáfrica, hasta Mozambique. Más al este vive frente a Japón, Corea y China y a lo largo de las dos costas de Australia, donde las poblaciones de la costa este y de la costa oeste son genéticamente distintas.

El hábitat es somero y estructurado: canales de rompiente, arrecifes rocosos, bahías arenosas, cuevas y pecios desde la zona de rompiente hasta 191 m, aunque la mayoría de los animales se quedan por encima de los 25 m. En verano decenas se reúnen sobre los pecios frente a Carolina del Norte y en los canales de Fish Rock, en Nueva Gales del Sur; en invierno abarrotan Aliwal Shoal y Protea Banks.

Las migraciones discurren a lo largo de la costa, no de un océano a otro: los tiburones de Estados Unidos se desplazan hacia el norte, hasta la bahía de Delaware, Long Island y Massachusetts, en verano, y regresan a las Carolinas y Florida en invierno; en Sudáfrica los adultos se aparean frente a KwaZulu-Natal en invierno y las hembras paren en las aguas más frías del Cabo Oriental el verano siguiente.

Mapa del hábitat del tiburón toro arenero
Dónde vive el tiburón toro arenero: costas templado-cálidas y subtropicales del Atlántico, el Índico y el Pacífico occidental. La especie falta en todo el Pacífico oriental.

Qué come el tiburón toro arenero y cómo caza

El menú es sobre todo peces óseos que forman cardúmenes cerca del fondo o alrededor de estructuras: anjovas, menhaden, caballas, arenques, róbalos, peces planos, mújoles y sargos, además de calamares, cangrejos y langostas. Los ejemplares mayores añaden pequeños tiburones y rayas, incluidas musolas, mielgas y rayas planas. Los dientes perforan y sujetan, así que la presa se agarra y se traga entera o en trozos grandes en lugar de cortarse.

El tiburón toro arenero caza sobre todo de noche. De día permanece casi inmóvil en cuevas y canales o sobre un pecio; al anochecer se dispersa sobre la arena. Buceadores en Australia y observadores en acuarios han visto grupos trabajar juntos: varios tiburones rodean un cardumen de peces cebo, cerrando el círculo hasta que los peces quedan apretados contra la superficie o contra la pared de un arrecife, y luego se turnan para atravesarlo. Si de verdad coordinan la maniobra o solo aprovechan el mismo pánico sigue siendo objeto de debate.

El truco de flotar inmóvil descrito más abajo forma parte de su estrategia de caza. Un tiburón que se mantiene suspendido en el agua sin mover la cola no genera onda de presión, y los peces del cardumen se acercan hasta quedar a una distancia de un cuerpo antes del ataque. Los adultos parecen comer cada varios días en lugar de a diario, y los ejemplares en cautividad solo se alimentan dos o tres veces por semana.

Comportamiento: el único tiburón que traga aire

Los tiburones carecen de vejiga natatoria, y la mayoría debe nadar sin parar o hundirse. El tiburón toro arenero resolvió el problema de una forma que ningún otro tiburón ha logrado: sube a la superficie, traga una bocanada de aire y la retiene en el estómago. Con el volumen adecuado consigue una flotabilidad neutra y puede quedar suspendido en una cueva o un canal, ligeramente inclinado hacia arriba, casi sin mover la cola. Para descender, eructa el aire de vuelta. Cualquier gran acuario muestra esta rutina varias veces al día.

Es un nadador lento y pausado, con un movimiento pesado de vaivén lateral, y en libertad es muy social. Se forman agregaciones de veinte a más de cien individuos en los mismos arrecifes y pecios año tras año, a menudo separados por sexo y tamaño. En la época de apareamiento los machos patrullan el borde del grupo y muerden los flancos y las aletas de las hembras antes de la cópula; las cicatrices son algo habitual en las hembras adultas a finales de primavera.

Sus sentidos son los habituales en un lamniforme: una buena línea lateral, las ampollas de Lorenzini electrorreceptoras del hocico, y ojos pequeños que funcionan bien con poca luz, como necesita un cazador nocturno. Es también el tiburón que más gente ha visto en persona, porque tolera el cautiverio mejor que cualquier otra especie grande y ha sido un pilar de los acuarios públicos desde la década de 1950.

Tiburón toro arenero bajo el agua
Suspendido con el estómago lleno de aire tragado, un tiburón toro arenero puede mantener su posición en aguas abiertas sin nadar.

Reproducción y longevidad: caníbales en el útero

El tiburón toro arenero tiene la menor producción reproductiva de cualquier tiburón estudiado. Es ovovivíparo: los huevos eclosionan dentro de los dos úteros y los embriones crecen sin placenta. Al principio de la gestación cada útero puede contener una docena de embriones, pero el primero en alcanzar unos 10 cm y desarrollar dientes funcionales se come a los demás, y después vive de los óvulos sin fecundar que la madre sigue produciendo. La costumbre salió a la luz en 1948, cuando el biólogo Stewart Springer metió la mano en el útero de una hembra recién capturada y el embrión lo mordió. El resultado es una camada de exactamente dos crías, una por útero, cada una de alrededor de 1 m de longitud.

La gestación dura de ocho a doce meses. El apareamiento tiene lugar en primavera y a principios del verano en Estados Unidos, en invierno frente a KwaZulu-Natal y en otoño en la costa este de Australia, y después las hembras se desplazan a aguas más frías para parir. Una hembra necesita un año para recuperarse, así que a lo sumo se reproduce cada dos años. Entre los criaderos conocidos están la bahía de Delaware, Great South Bay en Long Island y la bahía de Plymouth en Massachusetts.

Durante mucho tiempo se calculó la edad en 15 a 20 años. En 2014, la datación por radiocarbono de vértebras de tiburones del Atlántico norte occidental elevó el máximo a unos 40 años en las hembras y 34 en los machos, con la madurez a los seis o siete años en los machos y a los nueve o diez en las hembras (véase cuánto viven los tiburones). Una hembra puede, por tanto, producir menos de veinte crías en toda su vida.

¿Es peligroso el tiburón toro arenero para las personas?

Mucho menos de lo que sugieren sus dientes. La base de datos de SharkSider atribuye 88 registros al tiburón toro arenero bajo sus distintos nombres, y solo uno fue mortal: un nadador en Nueva Gales del Sur en algún momento antes de 1906, en un informe que menciona un grey nurse pero admite que la identificación es dudosa. Desde el año 2000 ha habido 26 registros y ninguna muerte. La década más activa fue la de 1960, cuando la caza submarina y las campañas de control en Australia y Sudáfrica pusieron a personas y tiburones en los mismos canales. Sudáfrica (43 registros) y Australia (40) concentran casi todos los casos; Estados Unidos tiene tres.

Las actividades cuentan la verdadera historia. La pesca y la navegación (23) y el buceo o la caza submarina (23) suman más de la mitad del expediente: un tiburón enganchado junto a un barco, un cazador submarino con un pez sangrando en una cueva llena de raggies, un buceador que agarró una cola. Los nadadores suman 18 registros y los surfistas 13. En Long Island, ejemplares jóvenes que perseguían peces cebo entre el oleaje han mordisqueado los pies y las piernas de nadadores en Robert Moses State Park (2023), Wantagh (2025) y Jones Beach (2026), dejando heridas punzantes en lugar de lesiones graves. Los expedientes por país están en las páginas de Sudáfrica, Australia y Nueva York.

Las normas se deducen de esa lista: no practicar la caza submarina dentro de una agregación ni llevar peces arponeados en el cinturón, no agarrar nunca a un tiburón ni montarlo para una foto, y liberar a un ejemplar enganchado sin subirlo a bordo. Con ese mínimo de respeto, es uno de los grandes tiburones más seguros con los que compartir el agua; nuestra guía de encuentros con tiburones cubre el resto.

Incidentes con el tiburón toro arenero en la base de datos de SharkSider

  • Registros atribuidos89
  • Mortales1 (1%)
  • Años cubiertos1906–2026
  • Desde 200027 incidentes, 0 mortales
  • Actividad más frecuenteFishing & boats
  • Más registrosSouth Africa (43)

Los seis registros más recientes atribuidos al tiburón toro arenero

  • 31 August 2026 · Norton Point South Beach Edgartown Marthas Vineyard, Massachusetts, USASwimming — Lacerations to lower leg consistent with a shark biteRegistrado como: Not stated sandbar or sand tiger shark suspected · no mortal
  • 3 July 2026 · Jones Beach State Park Long Island, New York, USASwimming — Small bite right footRegistrado como: Baby Sand Tiger shark · no mortal
  • 25 June 2025 · Wantagh, Long Island NY, USASwimming — Lacerations to lower left foot and legRegistrado como: Sand Tiger shark · no mortal
  • 5 January 2024 · Papiesfontein, Eastern Cape Province, South AfricaFishing — Provoked incident. lacerations and puncture wounds to hand and calf from hooked sharkRegistrado como: Raggedtooth shark · no mortal
  • 3 July 2023 · Beach 3, Robert Moses State Park, Suffolk County, New York, USASwimming — 3 small puncture wounds to left legRegistrado como: Sand tiger shark · no mortal
  • 27 April 2019 · Tomaree, New South Wales, AustraliaSpearfishing — 3 puncture marks to left forearmRegistrado como: Grey nurse shark, 3 m female · no mortal

Los registros se cruzan por el tiburón nombrado en cada informe (“sand tiger”, “grey nurse”, “gray nurse”, “raggedtooth”, “ragged tooth”, “ragged-tooth”), por lo que incluyen incidentes en los que la especie fue reportada y no confirmada. Registros completos por país en las páginas de ataques de tiburón.

Estado de conservación: en peligro crítico

La Lista Roja de la UICN pasó al tiburón toro arenero a la categoría de en peligro crítico en su evaluación de 2020. La especie ha sufrido un fuerte declive en la mayor parte de su área de distribución, y su biología deja casi ningún margen para la recuperación: dos crías cada dos años, madurez cercana a los diez años en las hembras, y la costumbre de reunirse en los mismos arrecifes someros, donde unas pocas embarcaciones con líneas pueden esquilmar una población. La población del Mediterráneo prácticamente ha desaparecido, la de la costa este de Australia se redujo a unos pocos cientos de ejemplares hacia la década de 1980, y la población frente a Brasil y Argentina se ha hundido por culpa de los palangres y las redes de enmalle.

Fue el primer tiburón del mundo en recibir protección legal, en Nueva Gales del Sur en 1984, y Australia clasifica hoy a la población de la costa este como en peligro crítico y a la de la costa oeste como vulnerable bajo la ley federal. Estados Unidos prohibió sus desembarcos en aguas del Atlántico en 1997, y Brasil protege la especie. En otros lugares sigue muriendo en líneas comerciales y recreativas, en las redes de protección de bañistas de KwaZulu-Natal, Nueva Gales del Sur y Queensland, y como captura incidental de arrastreros. No figura en los listados de CITES.

La captura para acuarios, en su día una presión real sobre la población de Estados Unidos, hoy es menor, y los acuarios que mantienen tiburones toro areneros ahora aportan datos sobre crecimiento, apareamiento y reproducción. La especie encabeza nuestra lista de tiburones que se están quedando sin tiempo.

Especies similares y parientes cercanos

La familia Odontaspididae solo tiene tres especies vivas. El solrayo (Odontaspis ferox) es más grande, más corpulento y más grisáceo, vive en arrecifes profundos y montañas submarinas por debajo de los 100 m, y tiene ojos más grandes y dientes con dos o tres cusplas a cada lado. El bigeye sand tiger (Odontaspis noronhai) es un animal oscuro de aguas profundas que casi nadie ha visto vivo. Ambos comparten la disposición de las aletas y los dientes salientes, así que la profundidad y el tamaño de los ojos son las formas más rápidas de distinguirlos.

Los nombres dan más problemas que la biología. En Australia el tiburón toro arenero es el grey nurse, pero no tiene ningún parentesco con el tiburón gata del Atlántico, un bentónico lento con barbillones y dientes diminutos. En Estados Unidos suele llamarse simplemente sand shark, nombre que también recibe el tiburón trozo, un tiburón réquiem con una primera aleta dorsal alta y dientes aserrados. La palabra tiger no tiene nada que ver con el tiburón tigre; se refiere a las manchas. Un gran tiburón toro arenero con la boca abierta se confunde a menudo con un gran tiburón blanco, pero aquí faltan los dientes triangulares aserrados, la cola en media luna y el pedúnculo caudal con quilla propios del blanco.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto llega a medir el tiburón toro arenero?

Los tiburones toro areneros más grandes medidos de forma fiable superan por poco los 3,2 m (10,5 ft) de largo y pesan unos 159 kg (350 lb). La mayoría de los adultos mide de 2 a 3 m. Las crías son inusualmente grandes al nacer, alrededor de 1 m, porque solo nacen dos por camada tras comerse a sus hermanos en el útero.

¿Por qué al tiburón toro arenero también se le llama grey nurse o ragged-tooth?

La misma especie recibe distintos nombres según la región. Los australianos lo llaman grey nurse shark, los sudafricanos ragged-tooth o raggie por sus dientes salientes e irregulares, y los estadounidenses sand tiger o sand shark por su costumbre de recorrer fondos arenosos. No tiene ningún parentesco con el tiburón gata ni con el tiburón tigre.

¿Es peligroso el tiburón toro arenero para los humanos?

Rara vez. La base de datos de SharkSider contiene 88 registros atribuidos a la especie y un único caso mortal, en Nueva Gales del Sur antes de 1906, con una identificación dudosa. Desde el año 2000 ha habido 26 registros y ninguna muerte, la mayoría con tiburones enganchados en un anzuelo, cazadores submarinos o buceadores que provocaron al animal, y pequeños mordiscos en los pies de nadadores.

¿Por qué el tiburón toro arenero traga aire?

Para flotar inmóvil. Los tiburones carecen de vejiga natatoria, así que el tiburón toro arenero nada hasta la superficie, traga aire y lo almacena en el estómago hasta lograr una flotabilidad neutra. Así puede quedarse inmóvil en una cueva o sobre un pecio, lo que le ahorra energía y permite que los cardúmenes se acerquen. Para hundirse, simplemente eructa el aire.

¿Qué come el tiburón toro arenero?

Sobre todo peces óseos que forman cardúmenes cerca del fondo: anjovas, menhaden, caballas, arenques, róbalos, peces planos y mújoles, además de calamares, cangrejos y langostas. Los adultos más grandes también toman pequeños tiburones, mielgas y rayas. Cazan sobre todo de noche, y se han observado grupos que arrean cardúmenes de peces antes de alimentarse.

¿Cómo se reproduce el tiburón toro arenero?

Es ovovivíparo, con canibalismo intrauterino. Los huevos eclosionan dentro de los dos úteros, y en cada uno el primer embrión en alcanzar unos 10 cm se come a sus hermanos y después se alimenta de óvulos sin fecundar. Tras 8 a 12 meses, la hembra pare exactamente dos crías de alrededor de 1 m, y solo se reproduce cada dos años.

¿Dónde vive el tiburón toro arenero?

En aguas costeras someras, templado-cálidas y subtropicales del Atlántico, el Índico y el Pacífico occidental: la costa este de Estados Unidos, Brasil y Argentina, África occidental y meridional, el mar Rojo, Japón y Australia. Prefiere arrecifes, canales, cuevas y pecios desde la zona de rompiente hasta 191 m, y falta en el Pacífico oriental.

¿Cuánto vive el tiburón toro arenero?

La datación por radiocarbono de vértebras del Atlántico norte occidental da edades máximas de unos 40 años en las hembras y 34 en los machos, muy por encima de la estimación anterior de 15 a 20 años. Los machos maduran a los seis o siete años y las hembras a los nueve o diez, por lo que la población se recupera muy despacio.

¿Está en peligro el tiburón toro arenero?

Sí. La Lista Roja de la UICN clasificó a la especie como en peligro crítico en 2020, tras fuertes declives en el Mediterráneo, el Atlántico suroccidental y el este de Australia. Está protegido en Nueva Gales del Sur desde 1984, el primer tiburón del mundo en recibir protección legal, y en aguas atlánticas de Estados Unidos desde 1997.

¿Se puede mantener al tiburón toro arenero en acuarios?

Sí, mejor que cualquier otro gran tiburón. El tiburón toro arenero se exhibe en acuarios públicos desde la década de 1950, tolera bien los tanques, vive décadas en cautividad y se ha reproducido en ellos. Su forma tranquila de flotar y su aspecto dentudo lo convierten en el tiburón de acuario por excelencia; la captura en cautividad está ahora muy limitada en Estados Unidos.

Fuentes

  1. Carcharias taurus (Sand Tiger), IUCN Red List of Threatened Species
  2. Carcharias taurus, Florida Museum of Natural History species profile
  3. Carcharias taurus, FishBase species summary
SharkSider Editorial Team
Escrito y revisado por
SharkSider Editorial Team

Un equipo pequeño centrado en investigar tiburones y hacer que la biología marina sea fácil de entender. Cada página se revisa frente a los registros actuales de la especie y la base de datos de ataques de SharkSider, y se actualiza cuando aparecen nuevos incidentes o investigaciones.

Publicado el 9 de julio de 2016 · Última actualización: 28 de septiembre de 2026 · 89 incidentes atribuidos al tiburón toro arenero en la base de datos de ataques de SharkSider (1 mortales), actualizada cada semana.

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