Especies de tiburón · Tiburones martillo (Sphyrnidae)

Tiburón martillo cabeza de pala

El tiburón cabeza de pala es el martillo que se puede encontrar con el agua a la rodilla: un tiburón de un metro con una cabeza lisa en forma de pala que pasa su vida recorriendo los pastos marinos de la costa americana. Es también el único tiburón del que se ha demostrado que digiere una planta.

Sphyrna tiburoIUCN En peligroHasta 1,5 mActualizado septiembre de 2026Revisado por SharkSider Editorial Team
Tiburón martillo cabeza de pala
En resumen

El tiburón cabeza de pala (Sphyrna tiburo) es un pequeño martillo de costas cálidas y poco profundas del Atlántico occidental, que alcanza cerca de 1,5 m (4,9 ft) y 11 kg, con una cabeza redondeada en forma de pala en lugar de un martillo ancho. Es de color gris parduzco por arriba y pálido por abajo, y vive sobre pastos marinos, arena y estuarios desde Carolina hasta el golfo de México.

Se alimenta de cangrejos azules, camarones y peces pequeños, además de suficiente pasto marino como para que los investigadores hayan demostrado que realmente lo digiere. Las hembras llevan de 4 a 16 crías durante solo cuatro meses y medio a cinco meses, la gestación más corta de cualquier tiburón, y viven de 12 a 18 años. La UICN lo clasifica como En peligro. No se ha atribuido nunca a la especie ni una sola mordedura a una persona.

  • Longitud máxima1,5 m (4,9 ft); la mayoría de los adultos miden 0,8–1,2 m
  • PesoHasta unos 11 kg (24 lb)
  • LongevidadUnos 12 años; las hembras grandes hasta 17–18
  • Rango de profundidadDe la superficie a 80 m (260 ft), normalmente por debajo de 25 m
  • DietaCangrejos azules, camarones, moluscos, peces pequeños y pastos marinos
  • Estado UICNEn peligro (evaluado en 2019)
Tiburón martillo cabeza de pala
Un tiburón cabeza de pala sobre arena abierta. El borde delantero liso y redondeado de la cabeza es el rasgo que lo separa de cualquier otro martillo.
Clasificación científica
Reino
Animalia
Filo
Chordata
Clase
Chondrichthyes
Orden
Carcharhiniformes
Familia
Sphyrnidae
Género
Sphyrna
Especie
Sphyrna tiburo
Familia (nombre común)
Tiburones martillo
También conocido como
Cabeza de pala, Tiburón bonete, Bonnetnose shark, Cabeza de pala (español)
En esta página
  1. Cómo reconocer a un tiburón cabeza de pala
  2. ¿Qué tamaño alcanzan los tiburones cabeza de pala?
  3. Dónde viven los tiburones cabeza de pala
  4. Qué comen los tiburones cabeza de pala
  5. Comportamiento, sentidos y movimiento
  6. Reproducción y longevidad
  7. ¿Son peligrosos los tiburones cabeza de pala para las personas?
  8. Estado de conservación
  9. Especies similares y parientes cercanos
  10. Preguntas frecuentes
  11. Fuentes

Cómo reconocer a un tiburón cabeza de pala

Mira el borde delantero de la cabeza. Todos los demás miembros de la familia de los martillo llevan muescas, festones o un margen recto y cortado en el borde delantero de su cefalofoil; el del cabeza de pala es una única curva lisa e ininterrumpida, por lo que la cabeza se lee como una pala redondeada o un desplantador de jardín en lugar de un martillo. Visto desde arriba es más ancho que largo, con los ojos situados en las esquinas exteriores y las fosas nasales a lo largo del margen delantero.

El cuerpo que hay detrás es el de un tiburón sencillo y pequeño: gris a gris parduzco en el dorso, ocasionalmente con algunas manchas oscuras tenues, y blanco apagado por debajo. La primera aleta dorsal es alta y curvada, la segunda mucho más pequeña, y las aletas no tienen ninguna marca llamativa, lo cual es en sí mismo una pista útil en una costa donde los juveniles de tiburón de puntas negras y los cazones picudos atlánticos llevan bordes de aleta claramente pálidos u oscuros.

Abre la boca y la identificación queda confirmada. Los dientes delanteros son pequeños, afilados y cuspidados para agarrar, pero los dientes traseros se aplanan en amplios molares en forma de adoquín, hechos para triturar concha. Ningún otro martillo tiene esa disposición. Los machos adultos son también los únicos tiburones de la familia con un bulto evidente en la parte delantera de la cabeza, una hinchazón del cartílago del cefalofoil que aparece al madurar; las hembras conservan el contorno liso y uniformemente redondeado durante toda su vida.

Tiburón martillo cabeza de pala
El cabeza de pala visto de lado. Primera dorsal alta y curvada, flancos lisos gris parduzco y sin marcas en las aletas.

¿Qué tamaño alcanzan los tiburones cabeza de pala?

Los cabeza de pala medidos de forma fiable más grandes miden cerca de 1,5 m (4,9 ft) de longitud total y pesan aproximadamente 11 kg (24 lb). Esos son animales excepcionales. En un banco de Florida o Texas, los tiburones que realmente se ven miden entre 80 cm y 1,2 m, y un tiburón de un metro pesa solo tres o cuatro kilogramos: es una especie que se puede levantar con una sola mano.

Las hembras son el sexo más grande, como en la mayoría de los tiburones. Los machos maduran a unos 52 a 75 cm y rara vez superan 1,1 m; las hembras maduran a unos 84 a 90 cm y son las responsables de todos los ejemplares de talla récord. Las crías recién nacidas miden de 30 a 40 cm, así que un cabeza de pala ya tiene un cuarto de su longitud adulta el día en que nace.

Vale la pena hacer aquí una corrección a la bibliografía más antigua. Al cabeza de pala a menudo se le llama el martillo más pequeño, y no lo es: la cornuda coronada del Pacífico oriental alcanza como máximo unos 92 cm, claramente más pequeña. Lo que el cabeza de pala realmente es, entre las diez o así especies de la familia, es el más pequeño que la mayoría de la gente llegará a encontrar vivo alguna vez.

Tamaño de un tiburón martillo cabeza de pala
Tamaño del cabeza de pala junto a una persona. Una hembra adulta típica mide alrededor de un metro; el récord es de 1,5 m.
Longitud máxima registrada del tiburón martillo cabeza de pala junto a un buceador de 1,8 m
Tiburón martillo cabeza de pala1,5 m (4,9 ft)
Buceador humano1,8 m (6 ft)

Dónde viven los tiburones cabeza de pala

Los cabeza de pala son animales de aguas cálidas desde el borde de la plataforma hacia la costa, y en la práctica eso significa el agua más somera que un tiburón puede ocupar. Se encuentran sobre lechos de pastos marinos, fondos de arena y fango, en estuarios, bahías, arroyos de marea y bordes de canal, normalmente entre la superficie y 25 m y solo ocasionalmente hasta 80 m. El agua por debajo de unos 21 °C los hace desaparecer por completo.

El rango del Atlántico y el Golfo va desde Carolina del Norte hacia el sur pasando por Florida, alrededor de las costas del Golfo de Alabama, Luisiana y Texas, y hasta México y Belice. Los desplazamientos veraniegos llevan a algunos animales tan al norte como Rhode Island; cada otoño se retiran, y los tiburones que pasan julio en Carolina del Norte y Carolina del Sur invernan frente a Florida.

Los relatos más antiguos extienden el rango por la costa del Pacífico desde California hasta Perú y por todo el Caribe hasta Brasil, y el mapa de arriba todavía refleja eso. Desde entonces la genética ha dividido al cabeza de pala en varias especies. Los animales desde Belice hacia el sur, pasando por Panamá, Colombia y Trinidad, hasta Brasil, se describieron en 2024 como un tiburón aparte, Sphyrna alleni, y las poblaciones del Pacífico oriental desde Ecuador y Perú hacia el norte pertenecen a otros linajes aún en revisión. Sphyrna tiburo en sentido estricto es un tiburón del Atlántico occidental.

Mapa del hábitat del tiburón martillo cabeza de pala
Dónde vive el cabeza de pala: costas cálidas y poco profundas de América, con las poblaciones del Atlántico y el Golfo desde Carolina hasta Belice ahora consideradas Sphyrna tiburo propiamente dicha.
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15 países y 9 estados de EE. UU. incluyen al tiburón martillo cabeza de pala en su guía de especies; la cifra es el número de incidentes atribuidos a esta especie allí en la base de datos de SharkSider. Consulta todas las guías en tiburones en el mundo y tiburones en Estados Unidos.

Qué comen los tiburones cabeza de pala

El centro de la dieta del cabeza de pala es el cangrejo azul. Añade camarones, camarones mantis, pequeños bivalvos y caracoles, pulpo, y peces pequeños de fondo como góbidos y sargos, y ya tienes casi toda la lista. Es un depredador que tritura, no que persigue: el tiburón recorre el banco con la cabeza pegada al fondo, barriendo las ampollas de Lorenzini repartidas por ese amplio cefalofoil sobre la arena hasta que la actividad muscular de un cangrejo enterrado lo delata, y entonces lo inmoviliza y lo lleva hasta los molares.

Luego está el pasto marino. El contenido estomacal de la bahía de Florida y el Golfo suele volver siendo más de la mitad pasto marino en masa, lo que durante décadas se descartó como ingestión accidental, o se explicó como un amortiguador contra la concha de los cangrejos. En 2018, un ensayo de alimentación en la Universidad de California y la Florida International University lo zanjó: los cabeza de pala alimentados con una dieta de pasto marino marcado digirieron y asimilaron alrededor de la mitad de la materia orgánica de la planta, ganaron peso y presentaron enzimas intestinales capaces de descomponer el carbohidrato vegetal.

Eso convierte al cabeza de pala en el único tiburón demostrado genuinamente omnívoro en lugar de un filtrador que cuela plancton. Importa tanto ecológica como biológicamente: un tiburón tan abundante, moviendo nutrientes entre las praderas de pastos marinos y las criaturas que lo comen, se comporta en parte como un herbívoro pastoreador en un sistema donde nadie esperaba encontrar uno.

Tiburón cabeza de pala alimentándose cerca del fondo
Un cabeza de pala trabajando cerca del lecho marino, donde los poros sensoriales de la parte inferior de la cabeza hacen la mayor parte de la caza.

Comportamiento, sentidos y movimiento

Los cabeza de pala son sociables de una manera laxa. Lo habitual es ver un grupo de tres a quince animales moviéndose con la marea sobre un banco, aunque se han registrado agregaciones de varios cientos en migración, y machos, hembras y juveniles a menudo viajan por separado. Dentro de un grupo se distribuyen en lugar de nadar en cardumen apretado, y las pequeñas exhibiciones de dominancia que se ven en los martillo más grandes están atenuadas.

El cefalofoil cumple tres funciones a la vez. Reparte los poros electrorreceptores sobre un área de búsqueda mucho más amplia, amplía el muestreo del agua por las fosas nasales, y da a los ojos, situados en los extremos, un campo de visión amplio con un solapamiento binocular real por delante. También proporciona sustentación, pero menos que en los grandes martillo: los estudios de natación muestran que el cabeza de pala depende más de sus aletas pectorales para mantener la profundidad que un tiburón martillo festoneado de la misma forma, porque su cabeza es proporcionalmente mucho más pequeña.

Una afirmación de la bibliografía más antigua sobre tiburones debería descartarse. A veces se dice que los cabeza de pala señalan su posición entre ellos liberando líquido cefalorraquídeo. Ningún estudio lo ha demostrado nunca, y no existe una anatomía conocida que lo permita; lo que los cabeza de pala sí usan, como todo tiburón, es el olfato, el oído, la línea lateral y la electrorrecepción. Su verdadera comunicación es postural.

El movimiento está dictado por la temperatura. Las poblaciones se desplazan hacia el sur y mar adentro a medida que el agua se enfría en otoño y regresan con el calentamiento primaveral, un patrón lo bastante constante como para que los muestreos pesqueros puedan predecir las fechas de llegada con un margen de dos semanas.

Reproducción y longevidad

Los cabeza de pala son vivíparos: los embriones agotan su saco vitelino en las primeras semanas, tras lo cual el saco vitelino vacío se fusiona con la pared del útero y se convierte en una placenta que los alimenta directamente, exactamente igual que en otros tiburones de tipo réquiem. Lo que distingue a la especie es el calendario. La gestación dura solo unos cuatro meses y medio a cinco meses, la más corta registrada en cualquier tiburón, y una hembra puede reproducirse cada año en lugar de cada segundo o tercer año.

Las camadas van de 4 a 16 crías, lo más habitual es de 6 a 12, y las crías llegan a finales de verano y principios de otoño en bahías y arroyos someros y protegidos donde los adultos escasean. Los machos maduran a los dos años aproximadamente, las hembras a los dos o tres. Las edades registradas llegan a unos 12 años, con las hembras más grandes estimadas en 17 a 18; para los estándares de los tiburones, esta es una vida rápida y corta, más cercana a la de un pez óseo que a las décadas que necesitan la mayoría de las especies (ver cuánto viven los tiburones).

El cabeza de pala también escribió una nota a pie de página en la biología reproductiva. En 2001, una hembra mantenida durante tres años en el Henry Doorly Zoo en Omaha, Nebraska, sin ningún macho presente, dio a luz a una sola cría. Pruebas genéticas publicadas en 2007 no encontraron ADN paterno: el primer caso confirmado de partenogénesis, nacimiento virginal, en cualquier tiburón, y la razón por la que los biólogos ahora la comprueban de forma rutinaria en elasmobranquios en cautividad (más sobre cómo se reproducen los tiburones).

¿Son peligrosos los tiburones cabeza de pala para las personas?

No. La base de datos de SharkSider no contiene ningún incidente atribuido a esta especie, y ni el International Shark Attack File ni ningún registro regional relaciona a un cabeza de pala con una mordedura no provocada. El animal simplemente no está equipado para ello: la boca de un adulto mide unos pocos centímetros de ancho, situada en la parte inferior de una cabeza del tamaño de un libro de bolsillo, y la mitad trasera de la mandíbula está revestida de placas trituradoras en lugar de dientes cortantes.

En la práctica, los cabeza de pala y las personas comparten la misma agua constantemente. Están entre los tiburones más comunes en los bancos del Golfo y el sur del Atlántico, se capturan en cantidades enormes con equipo ligero, y los pescadores que vadean encuentran regularmente uno trabajando el mismo banco de arena en el que están de pie. La reacción del tiburón ante una persona es marcharse. Las únicas lesiones registradas provienen de la manipulación: un cabeza de pala enganchado se sacude, y los pequeños dientes delanteros y la piel áspera pueden abrir una mano. Sujeta el cuerpo, mantén los dedos lejos de la boca y usa alicates en el anzuelo. Trata a cualquier tiburón que liberes como un pez que merece la pena devolver en buenas condiciones, no como un trofeo.

La base de datos de SharkSider no registra ningún incidente atribuido a esta especie. La base de datos se nutre del International Shark Attack File, del Global Shark Attack File y de informes locales verificados, y se actualiza cada semana.

Estado de conservación

La Lista Roja de la UICN evaluó al cabeza de pala como En peligro en 2019, una clasificación inusualmente severa para un tiburón que cualquiera en Florida todavía puede capturar en una tarde. La calificación está impulsada por el panorama más amplio y no por Estados Unidos: en todo el Caribe, Centroamérica y Brasil la especie se captura intensamente con redes de enmalle artesanales y ha desaparecido o se ha vuelto escasa en zonas donde antes era corriente, y el declive global modelado supera el cincuenta por ciento en tres generaciones.

El panorama norteamericano es mejor. En aguas federales de Estados Unidos, el cabeza de pala se gestiona dentro del complejo de tiburones costeros pequeños del Atlántico, que ha sido evaluado como no sobreexplotado ni sufriendo sobrepesca, con cuotas, normas de talla y un largo registro de muestreo independiente de la pesquería. La captura recreativa es grande pero en su mayoría se libera.

Desde noviembre de 2023 la especie también lleva controles internacionales de comercio: toda la familia Sphyrnidae se añadió al Apéndice II de CITES, así que las exportaciones de aletas, carne y ejemplares de cabeza de pala ahora requieren permisos y prueba de origen legal y sostenible. Las presiones restantes son la captura incidental en las redes de arrastre camaroneras, el enmalle en bahías de cría y la pérdida constante del pasto marino del que este tiburón se alimenta y en el que se reproduce. La división en 2024 de las poblaciones del Caribe y Brasil en Sphyrna alleni también significa que la próxima evaluación tendrá que reescribirse para una especie más pequeña y más norteña, lo que cambiará el significado de las cifras (ver por qué los tiburones están en peligro y cómo funciona la Lista Roja de la UICN).

Especies similares y parientes cercanos

Dentro de la familia, los animales más cercanos al cabeza de pala son las otras especies de cabeza pequeña. Sphyrna alleni, descrita en 2024 desde Belice hasta Brasil, formaba parte del cabeza de pala hasta que la genética y el recuento de vértebras la separaron; su cefalofoil es más puntiagudo por delante, con márgenes traseros lobulados. La cornuda coronada del Pacífico oriental es aún más pequeña y tiene una cabeza festoneada, claramente escotada. La cornuda ojichica de las costas fangosas de Sudamérica está más cerca en tamaño de un cabeza de pala que de un tiburón martillo gigante, y se vuelve dorada por el camarón que come.

Los parientes más grandes son inconfundibles uno al lado del otro: el tiburón martillo festoneado y la cornuda de Carolina tienen una cabeza escotada, en forma de ala, y alcanzan tres metros o más, el tiburón martillo liso tiene una cabeza ancha sin muesca central, y el tiburón martillo gigante tiene una cabeza de borde casi recto y una imponente primera aleta dorsal.

En los propios bancos, la confusión real es con un tiburón de otra familia. El cazón picudo atlántico comparte el tamaño, el hábitat y el color gris parduzco del cabeza de pala, pero tiene un hocico puntiagudo normal y manchas blancas a lo largo de los flancos. Cualquier cosa con una cabeza aplanada, por pequeña que sea, es un tiburón martillo.

Preguntas frecuentes

¿Qué tamaño alcanzan los tiburones cabeza de pala?

La longitud máxima registrada de forma fiable es de unos 1,5 m (4,9 ft) y aproximadamente 11 kg, pero eso es excepcional. La mayoría de los adultos miden de 80 cm a 1,2 m y pesan de tres a cinco kilogramos. Las hembras crecen más que los machos y maduran a unos 84 a 90 cm, mientras que los machos maduran entre 52 y 75 cm. Las crías recién nacidas miden de 30 a 40 cm.

¿Es el cabeza de pala un tiburón martillo de verdad?

Sí. Pertenece al género Sphyrna, dentro de la familia de los tiburones martillo Sphyrnidae, junto al festoneado, el liso y el gigante. Su cabeza es simplemente más pequeña y de forma distinta: una pala lisa y redondeada en lugar de un martillo escotado. La cabeza sigue llevando la dispersión de electrorreceptores de la familia y los ojos muy separados, solo que en una envergadura más estrecha.

¿De verdad comen pasto marino los tiburones cabeza de pala?

Sí, y lo digieren. El pasto marino puede suponer más de la mitad del contenido estomacal de los cabeza de pala en la bahía de Florida. Un experimento de alimentación de 2018 mostró que los tiburones asimilan aproximadamente la mitad de la materia orgánica de la planta, ganan peso con ella y presentan enzimas que descomponen el carbohidrato vegetal. Eso convierte al cabeza de pala en el único tiburón conocido que es genuinamente omnívoro.

¿Dónde viven los tiburones cabeza de pala?

Sobre lechos de pastos marinos, bancos de arena, estuarios y bahías en agua cálida por encima de unos 21 °C, normalmente a menos de 25 m de profundidad. El rango principal va desde Carolina del Norte, por Florida y el golfo de México, hasta Belice. Los tiburones que pasan el verano en las Carolinas se desplazan al sur cada otoño. Las poblaciones del Caribe, Brasil y el Pacífico oriental ahora se asignan a especies emparentadas.

¿Son peligrosos los tiburones cabeza de pala para los humanos?

No. No existe ningún registro en ningún lugar de una mordedura no provocada de un cabeza de pala, ni ninguno en la base de datos de SharkSider. La boca es pequeña, se sitúa bajo una cabeza ancha y está revestida en la parte trasera con placas trituradoras pensadas para cangrejos. La especie se retira de los bañistas. Las únicas lesiones registradas provienen de la manipulación descuidada de tiburones enganchados.

¿Cuánto dura el embarazo de los tiburones cabeza de pala?

Unos cuatro meses y medio a cinco meses, la gestación más corta conocida en cualquier tiburón. Los embriones se alimentan primero del saco vitelino y luego a través de una placenta formada por el saco vitelino agotado. Camadas de 4 a 16 crías, normalmente de 6 a 12, nacen en bahías someras a finales de verano y principios de otoño, y las hembras pueden reproducirse cada año.

¿Cuánto viven los tiburones cabeza de pala?

Alrededor de 12 años es el máximo habitual según la edad por vértebras, con las hembras más grandes estimadas en 17 a 18. Los machos maduran a los dos años aproximadamente y las hembras a los dos o tres. Esta es una historia de vida rápida para un tiburón, y es la razón principal por la que las poblaciones de cabeza de pala pueden recuperarse más rápido que las de especies costeras más grandes.

¿Por qué está en peligro el tiburón cabeza de pala?

La UICN evaluó a la especie como En peligro en 2019 debido a fuertes descensos fuera de Estados Unidos. Las redes de enmalle artesanales en todo el Caribe, Centroamérica y Brasil capturan grandes cantidades, y el tiburón ha desaparecido de partes de su rango anterior. La captura incidental en redes de arrastre camaroneras y la pérdida de hábitat de cría en pastos marinos se suman a la presión.

¿Puede un tiburón cabeza de pala dar a luz sin un macho?

Sí, y la especie aportó la primera prueba. Una hembra mantenida sin machos en el Henry Doorly Zoo de Omaha dio a luz en 2001, y pruebas genéticas publicadas en 2007 no encontraron ADN paterno. Esta partenogénesis, o nacimiento virginal, produce una sola cría y ahora se comprueba de forma rutinaria en tiburones y rayas en cautividad.

¿Se puede comer el tiburón cabeza de pala?

Es comestible y se vende y se come en gran parte de su rango, con una carne blanca suave. Como con todos los tiburones, la carne debe desangrarse y ponerse en hielo de inmediato o desarrolla un fuerte sabor a amoniaco. Comprueba primero las normas locales: varios estados de EE. UU. fijan tallas mínimas y límites de captura, y la especie está en el Apéndice II de CITES para el comercio internacional.

Fuentes

  1. Sphyrna tiburo (Bonnethead), IUCN Red List of Threatened Species
  2. Sphyrna tiburo, FishBase species summary
  3. Sphyrna tiburo, Florida Museum of Natural History species profile
SharkSider Editorial Team
Escrito y revisado por
SharkSider Editorial Team

Un pequeño equipo centrado en investigar tiburones y hacer que la biología marina sea fácil de entender. Cada página se revisa frente a los registros de especies actuales y la base de datos de ataques de SharkSider, y se actualiza cuando aparecen nuevos incidentes o investigaciones.

Publicado el 26 de julio de 2022 · Última actualización: 22 de septiembre de 2026 · Ningún incidente atribuido a esta especie en la base de datos de ataques de SharkSider, que se actualiza cada semana.

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