El quelvacho chico (Centrophorus uyato) es un pequeño tollo de aguas profundas de la familia Centrophoridae, que alcanza unos 110 cm (3 ft 7 in) y 7,3 kg, y que vive sobre y cerca del fondo de los taludes continentales entre unos 50 y 1.400 m. Es de color gris pardo, con un hocico largo y puntiagudo, ojos muy grandes de color verdoso, una espina delante de cada aleta dorsal y sin aleta anal.
Se alimenta de peces óseos de aguas profundas, calamares y crustáceos, y las hembras suelen llevar una sola cría, que nace midiendo de 40 a 50 cm. La UICN evaluó la especie como En peligro en 2024, tras décadas de pesca de arrastre y palangre por su hígado rico en aceite. Vive demasiado profundo para encontrarse con un bañista.
- Longitud máxima110 cm (3 ft 7 in)
- Peso7,3 kg (16 lb) máximo publicado
- LongevidadNo medida; los quelvachos crecen despacio y son longevos
- Rango de profundidad50–1.400 m (165–4.600 ft), generalmente por debajo de 200 m
- DietaPeces óseos de aguas profundas, calamares, crustáceos
- Estado UICNEn peligro (evaluado en 2024)
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Chondrichthyes
- Orden
- Squaliformes
- Familia
- Centrophoridae
- Género
- Centrophorus
- Especie
- Centrophorus uyato
- Familia (nombre común)
- Quelvachos
- También conocido como
- Uyato, Quelvacho pequeño
En esta página
- Cómo reconocer a un quelvacho chico
- ¿Qué tamaño alcanza el quelvacho chico?
- Dónde vive el quelvacho chico
- Qué come el quelvacho chico
- Comportamiento y vida en el talud
- Reproducción y longevidad
- ¿Es peligroso el quelvacho chico?
- Estado de conservación
- Parientes y especies parecidas
- Preguntas frecuentes
- Fuentes
Cómo reconocer a un quelvacho chico
Empecemos por lo que falta. Como todos los miembros del orden Squaliformes, el quelvacho chico no tiene aleta anal, y esa única ausencia descarta de un vistazo a los pintarrojas, cazones y tiburones réquiem. En su lugar tiene dos aletas dorsales, cada una precedida por una espina robusta y acanalada, la primera corta y situada detrás de un dorso ligeramente jorobado, la segunda casi tan alta como la primera.
Luego fíjate en la cabeza. El hocico es largo, aplanado y de punta roma, y los ojos son muy grandes y, en un ejemplar fresco, de un verde luminoso llamativo, efecto de una capa reflectante detrás de la retina que aprovecha hasta el último resto de luz a 400 m. La boca es una hendidura ancha y casi recta, con surcos labiales cortos. Los dientes difieren claramente entre mandíbulas: pequeños y en forma de cuchilla arriba, mucho más grandes, anchos y muy inclinados abajo, de modo que es la mandíbula inferior la que corta.
Dos rasgos más finos lo separan de sus parientes, y ambos requieren una lupa. Los dentículos dérmicos del flanco son romos, planos y en forma de bloque, casi al ras de la piel en lugar de alzarse sobre un pedúnculo como en otros quelvachos. Las aletas pectorales terminan en puntas traseras largas, libres y puntiagudas que llegan más allá de la espina de la primera dorsal. El color es un gris pardo poco útil por arriba, más claro por debajo, sin más marcas que los bordes oscurecidos de las aletas.
¿Qué tamaño alcanza el quelvacho chico?
Pequeño, tal como promete el nombre. La longitud total máxima registrada de forma fiable es de 110 cm (3 ft 7 in), y el peso máximo publicado es de 7,3 kg (16 lb), la masa de un gato doméstico grande repartida en un metro de tiburón. La mayoría de los ejemplares capturados por la pesca de aguas profundas miden menos de 90 cm.
Lo llamativo de la especie no es el tamaño adulto, sino el del recién nacido. Una cría de quelvacho chico mide de 40 a 50 cm al nacer, casi la mitad de la longitud de su madre. Muy pocos tiburones de cualquier tipo invierten tanto en una sola cría, y la aritmética de una cría de 50 cm dentro de una hembra de 85 cm explica por qué la camada es casi siempre de una sola.
La madurez llega tarde en la curva de crecimiento. Las hembras maduran hacia los 75 a 89 cm y los machos hacia los 81 a 94 cm, de modo que un adulto de cualquier sexo ha completado alrededor de las tres cuartas partes de su crecimiento posible antes de reproducirse por primera vez. En la barra de tamaño de más abajo, un quelvacho chico adulto apenas llega a la cadera de un buceador, un buen recordatorio de que la mayoría de los tiburones del mar son de este tamaño o menores.
Dónde vive el quelvacho chico
Aquí hacen falta dos respuestas, porque el área del mapa y la que defendería un taxónomo no son lo mismo. Los registros bajo el nombre Centrophorus uyato proceden del Mediterráneo, donde Rafinesque describió la especie en 1810, del talud atlántico oriental frente a España, Gibraltar, Senegal, el golfo de Guinea y hacia el sur hasta Namibia y el Cabo, del golfo de México en el Atlántico occidental, y del océano Índico frente a Mozambique y India, con reportes sin confirmar tan al este como Taiwán.
La advertencia es que Centrophorus es uno de los géneros más confusos entre los tiburones. La especie se ha fusionado y separado repetidamente del quelvacho de mayor tamaño, y varias revisiones recientes sostienen que muchos registros de fuera del Mediterráneo pertenecen a otros miembros del género. Considera la distribución más amplia como provisional; el material del Mediterráneo y el Atlántico oriental es el núcleo sólido.
El hábitat en sí no ofrece dudas. Es un tiburón asociado al fondo de la plataforma externa y el talud continental superior, registrado entre unos 50 y 1.400 m y capturado con mayor frecuencia entre 200 y 600 m, sobre fango y roca donde el talud se hace más pronunciado. Vive en aguas permanentemente oscuras, frías y de alta presión, y no sube: no existe un desplazamiento estacional hacia la costa ni ningún registro suyo en aguas costeras someras.

Qué come el quelvacho chico
Los estómagos de los ejemplares capturados con red de arrastre contienen en primer lugar peces óseos de aguas profundas, en segundo lugar cefalópodos y en tercer lugar crustáceos. Los peces son los animales del talud y de la capa de dispersión profunda: peces linterna, pequeñas merluzas y granaderos, lo que el tiburón pueda alcanzar. Los calamares son en su mayoría pequeños y de cuerpo blando.
El nombre de la familia describe su método de caza. Los quelvachos tienen una boca y una faringe muy distensibles, y se alimentan tanto por succión como por mordisco, expandiendo la garganta para tragar un pez entero en lugar de arrancarle trozos. Por eso un tiburón de un metro puede tragar presas que un tiburón de tamaño similar con mandíbulas rígidas no podría manejar, y por eso los dientes inferiores, mucho más grandes que los superiores, actúan como cuchilla de corte solo cuando la presa hay que reducirla primero.
En aguas sin luz, encontrar la comida importa más que atraparla. Los ojos enormes aprovechan la débil bioluminiscencia de las propias presas del tiburón, y las ampollas de Lorenzini del hocico cubren los últimos centímetros detectando el campo eléctrico de la contracción de un músculo. Las persecuciones prolongadas son un lujo inasumible a estas profundidades, donde el alimento escasea, así que el quelvacho chico está hecho para desplazarse despacio y atacar una sola vez.
Comportamiento y vida en el talud
Nadie ha observado a este tiburón vivo en su propio hábitat durante más de los minutos que puede dedicarle un sumergible de investigación, así que su comportamiento hay que leerlo en lo que sube en las redes. Las capturas están muy segregadas: una sola calada suele traer animales de un solo sexo y un rango de tallas estrecho, lo que indica que la población se separa a lo largo del talud por sexo y madurez, un patrón compartido con la mayoría de las mielgas de aguas profundas.
La adaptación definitoria es el hígado. Un quelvacho chico no tiene vejiga natatoria, y a 500 m un cuerpo de músculo y cartílago se hunde. La respuesta es un hígado enorme, hasta una cuarta parte del peso corporal, cargado de escualeno, un hidrocarburo más ligero que el agua de mar, que lleva al tiburón a una flotabilidad casi exactamente neutra para que pueda quedar suspendido en el agua sin nadar. Ese hígado es también la razón por la que se ha cazado a la especie; el escualeno es valioso, y nuestra página sobre de qué están hechos los tiburones explica el resto del esqueleto que ahorra peso.
Todo lo demás en el animal es lento. El agua fría y el alimento escaso implican una tasa metabólica baja, una natación sin prisas y largos intervalos entre comidas. Las espinas dorsales son la única defensa visible, y frente a los tiburones boreales de aguas profundas y las mielgas más grandes que comparten el talud probablemente basten para convertir a un pequeño quelvacho en un bocado incómodo.
Reproducción y longevidad
El quelvacho chico es ovovivíparo, o en términos modernos una especie vivípara de saco vitelino: los huevos eclosionan dentro de la madre y cada embrión vive enteramente de su propia reserva de vitelo hasta el nacimiento, sin conexión placentaria y sin un aporte de huevos adicionales que comer. La comparación con los otros tres modos se explica en nuestra página sobre cómo se reproducen los tiburones.
La camada es lo más destacado. Una hembra suele llevar una sola cría, ocasionalmente dos, y la pare midiendo de 40 a 50 cm. La gestación nunca se ha cronometrado en esta especie; en los quelvachos emparentados se cree que dura bastante más de un año, y no hay pruebas de que las hembras se reproduzcan todos los años. Los machos maduran hacia los 81 a 94 cm y las hembras hacia los 75 a 89 cm, ambos sexos tarde en su crecimiento.
Nadie ha determinado la edad de un quelvacho chico. Las vértebras de las mielgas de aguas profundas están poco calcificadas y son difíciles de leer, y las espinas dorsales, que también pueden usarse para ello, no se han estudiado en esta especie. Los quelvachos emparentados a los que sí se ha determinado la edad viven varias décadas y crecen solo unos centímetros al año. Un tiburón que madura cerca de su tamaño máximo, produce una sola cría a la vez y puede que no se reproduzca todos los años tiene una de las tasas de reposición más lentas de cualquier vertebrado, un hecho central de su historia de conservación y del panorama más amplio que se explica en cuánto viven los tiburones.
¿Es peligroso el quelvacho chico?
En ningún sentido. La base de datos de SharkSider no contiene ningún incidente atribuido a esta especie, y no hay motivo para que llegue a aparecer nunca uno. Un tiburón de un metro que vive a cientos de metros de profundidad en el talud continental no tiene contacto con bañistas, surfistas ni buceadores recreativos, cuyo límite más profundo ronda los 40 m, y su boca de alimentación por succión está hecha para inhalar un pez linterna, no para morder nada grande.
El único peligro es el que conoce cualquier pescador: las dos espinas dorsales. Son robustas, acanaladas y afiladas, y un quelvacho que se agita en la cubierta puede clavar una en una mano. La herida es mecánica y no venenosa, a diferencia del veneno leve que porta la mielga del Pacífico norte, pero merece respeto. La especie encaja perfectamente entre los tiburones de nuestra lista de los tiburones menos peligrosos.
La base de datos de SharkSider no registra ningún incidente atribuido a esta especie. La base de datos se nutre del International Shark Attack File, del Global Shark Attack File y de informes locales verificados, y se actualiza cada semana.
Estado de conservación
La Lista Roja de la UICN evaluó al quelvacho chico como En peligro en 2024, y de todas las especies de este sitio es uno de los casos más claros de un tiburón hundido por su propio hígado. El escualeno de los hígados de quelvacho se ha usado en cosméticos, lubricantes y adyuvantes de vacunas, y a lo largo de los años ochenta y noventa las pesquerías de aguas profundas dirigidas del Atlántico nororiental y del sur de África se centraron en toda la familia por ese motivo. Los arrastreros y los palangreros de fondo siguen capturando la especie como captura incidental en toda su área, y no tiene más valor que el hígado y la carne salada barata.
Las poblaciones de quelvacho de aguas profundas no se recuperan de eso. Donde se ha documentado la pesca, son normales los declives muy superiores a la mitad en pocas décadas, y con una sola cría por camada y una madurez cercana al tamaño máximo no hay nada en su historia vital que permita revertirlo. La Unión Europea mantiene un límite de captura cero para los tiburones de aguas profundas en sus aguas atlánticas desde 2010, lo que ayuda donde se aplica, pero las partes del área en el Mediterráneo, África occidental y el océano Índico no cuentan con una protección comparable.
El quelvacho chico no está incluido en CITES ni en la Convención sobre las Especies Migratorias, así que el comercio internacional de su aceite no está regulado. La confusión taxonómica dentro de Centrophorus empeora las cosas: las estadísticas de captura que agrupan varias especies ocultan cuál de ellas está desapareciendo en realidad. El problema más amplio se describe en nuestra página sobre por qué los tiburones están en peligro.
Parientes y especies parecidas
El género Centrophorus reúne aproximadamente una docena de especies, realmente difíciles de separar, por lo que tantos ejemplares de museo han sido reetiquetados. El quelvacho es la especie con la que más se confunde esta; es más grande, alcanza cerca de 1,6 m, y varios autores han tratado a ambas como el mismo animal. El quelvacho negro debe su nombre a sus dentículos en forma de hoja y con pedúnculo, lo contrario de los bloques planos del quelvacho chico. El quelvacho de Harrisson y el quelvacho de aleta pequeña de Australia y el quelvacho de aleta negra del Pacífico occidental completan el grupo de parientes cercanos, junto con el bien llamado quelvacho enano.
Más allá de la familia, los tiburones que suben junto a él son las demás mielgas escualiformes del talud: el tollo portugués, que vive más profundo y carece de espinas dorsales, el carocho, de labios gruesos y enormes dientes inferiores de corte, y el tollo pajarito, fácil de distinguir por su hocico extremadamente largo y estrecho.
- Quelvachoficha de la especie
- Quelvacho negroficha de la especie
- Quelvacho de Harrissonficha de la especie
- Smallfin Gulper Sharkficha de la especie
- Blackfin Gulper Sharkficha de la especie
- Quelvacho enanoficha de la especie
Preguntas frecuentes
¿Qué es un quelvacho chico?
Una pequeña mielga de aguas profundas, Centrophorus uyato, de la familia Centrophoridae. Alcanza unos 110 cm, vive en taludes continentales entre unos 50 y 1.400 m, y no tiene aleta anal, tiene una espina delante de cada aleta dorsal, un hocico largo y puntiagudo y ojos verdes muy grandes. La UICN lo clasifica como En peligro.
¿Qué tamaño alcanzan los quelvachos chicos?
La longitud total máxima registrada es de 110 cm (3 ft 7 in) y el peso máximo publicado es de 7,3 kg. La mayoría de los ejemplares capturados miden menos de 90 cm. Las crías nacen midiendo de 40 a 50 cm, casi la mitad de la longitud de su madre. Las hembras maduran hacia los 75 a 89 cm y los machos hacia los 81 a 94 cm.
¿Dónde viven los quelvachos chicos?
Están registrados en el Mediterráneo, el Atlántico oriental desde Iberia y Senegal hasta Namibia y el Cabo, el golfo de México, y partes del océano Índico frente a Mozambique e India. Permanecen cerca del fondo de la plataforma externa y el talud superior, entre unos 50 y 1.400 m, casi siempre por debajo de 200 m.
¿Qué comen los quelvachos chicos?
Primero, peces óseos de aguas profundas como peces linterna, pequeñas merluzas y granaderos; después, calamares; después, crustáceos. Se alimentan en parte por succión, expandiendo una boca y una garganta muy distensibles para tragar la presa entera. Sus dientes inferiores, mucho más grandes, actúan como cuchilla de corte cuando una presa es demasiado grande para tragarla de una pieza.
¿Por qué se llama quelvacho?
Por su forma de alimentarse. Los quelvachos tienen una boca y una faringe muy expandibles y pueden succionar la presa entera, tragándola de un golpe, lo que les permite comer piezas más grandes que tiburones de tamaño similar con mandíbulas rígidas. El nombre se aplica a toda la familia Centrophoridae, y esta especie es uno de sus miembros más pequeños.
¿Cómo se reproducen los quelvachos chicos?
Son ovovivíparos: los huevos eclosionan dentro de la madre y cada embrión vive de su propio vitelo hasta el nacimiento, sin placenta. Una hembra suele llevar una sola cría, ocasionalmente dos, y pare midiendo de 40 a 50 cm. La gestación nunca se ha cronometrado, pero se cree que supera el año en este género.
¿Son peligrosos los quelvachos chicos para los humanos?
No. La especie vive a cientos de metros de profundidad, muy por debajo de cualquier buceador, y tiene una boca hecha para inhalar peces pequeños. Nunca se le ha atribuido ningún incidente y no aparece ninguno en la base de datos de SharkSider. El único peligro real es la espina afilada delante de cada aleta dorsal, que puede herir una mano en cubierta.
¿Por qué está en peligro el quelvacho chico?
Su hígado. Los hígados de quelvacho son ricos en escualeno, usado en cosmética e industria, y las pesquerías de aguas profundas dirigidas, junto con la captura incidental de arrastre y palangre, han eliminado un gran número de ejemplares en toda su área. Con normalmente una sola cría por camada y una madurez cercana al tamaño máximo, la especie repone las pérdidas demasiado despacio para recuperarse.
¿Cuánto viven los quelvachos chicos?
Nunca se ha medido. No existe ningún estudio de edad para la especie, porque las vértebras de las mielgas de aguas profundas se calcifican mal y son difíciles de leer. Los quelvachos emparentados a los que sí se ha determinado la edad viven varias décadas y crecen solo unos centímetros al año, así que es probable, aunque no está probada, una longevidad de muchas décadas.
¿Cómo se distingue un quelvacho chico de otros quelvachos?
Los mejores rasgos son microscópicos. Sus dentículos dérmicos son romos, planos y en forma de bloque, casi al ras de la piel, mientras que el quelvacho negro tiene dentículos en forma de hoja sobre pedúnculos. También es más pequeño que el quelvacho, con 110 cm frente a cerca de 1,6 m, y sus aletas pectorales tienen puntas traseras libres que llegan más allá de la espina de la primera dorsal.
Fuentes

Un pequeño equipo centrado en investigar sobre tiburones y hacer que la biología marina sea fácil de entender. Cada página se revisa frente a los registros de especies actuales y la base de datos de ataques de SharkSider, y se actualiza cuando aparecen nuevos incidentes o investigaciones.
Publicado el 14 de octubre de 2022 · Última actualización: 22 de septiembre de 2026 · Ningún incidente atribuido a esta especie en la base de datos de ataques de SharkSider, que se actualiza cada semana.






