Especies de tiburón · Angelotes (Squatinidae)

Angelote del Pacífico

El angelote del Pacífico (Squatina californica) es un cazador de emboscada aplanado y del color de la arena que vive en la plataforma del Pacífico oriental, y alcanza cerca de 1,5 m. Pasa los días enterrado hasta los ojos junto al borde de un arrecife y atrapa a un pez en aproximadamente una décima de segundo cuando este nada a su alcance.

Squatina californicaIUCN VulnerableHasta 1,5 mActualizado septiembre de 2026Revisado por SharkSider Editorial Team
Mapa del hábitat del angelote del Pacífico
En resumen

El angelote del Pacífico (Squatina californica) es un tiburón aplanado de fondo, de la familia Squatinidae, que crece hasta unos 152 cm (5 ft) y 27 kg, y que vive en fondos de arena y fango del Pacífico oriental desde el sur de Alaska hasta el golfo de California. Parece una raya, pero es un tiburón verdadero: las hendiduras branquiales están a los lados de la cabeza y las anchas aletas pectorales no están unidas a ella.

Emboscada a peces de fondo, calamares y crustáceos desde una posición enterrada, golpeando hacia arriba en aproximadamente una décima de segundo. Las hembras paren de 1 a 13 crías vivas tras unos diez meses, maduran entre los ocho y los trece años y pueden vivir al menos 35. La UICN reevaluó la especie como Vulnerable en 2024, después de que una pesquería californiana de redes de enmalle la redujera drásticamente en la década de 1980. Es inofensivo salvo que se le manipule.

  • Longitud máxima152 cm (5 ft), las hembras mayores
  • PesoHasta unos 27 kg (60 lb)
  • LongevidadAl menos 35 años
  • Rango de profundidad3–205 m (10–670 ft), normalmente por debajo de 50 m
  • DietaPeces de fondo, calamares y crustáceos
  • Estado UICNVulnerable (evaluado en 2024)
Clasificación científica
Reino
Animalia
Filo
Chordata
Clase
Chondrichthyes
Orden
Squatiniformes
Familia
Squatinidae
Género
Squatina
Especie
Squatina californica
Familia (nombre común)
Angelotes
También conocido como
Angelote del Pacífico, Angelote de California, Monkfish (nombre de mercado pesquero)
En esta página
  1. Cómo reconocer a un angelote del Pacífico
  2. ¿Qué tamaño alcanzan los angelotes del Pacífico?
  3. Dónde viven los angelotes del Pacífico
  4. Cómo cazan los angelotes del Pacífico
  5. Comportamiento, camuflaje y sentidos
  6. Reproducción y longevidad
  7. ¿Son los angelotes del Pacífico peligrosos para las personas?
  8. Estado de conservación
  9. Parientes y especies parecidas
  10. Preguntas frecuentes
  11. Fuentes

Cómo reconocer a un angelote del Pacífico

La primera pregunta que se hace cualquiera sobre este animal es si es un tiburón o una raya, y la respuesta está en el lateral de la cabeza. En una raya, las cinco aberturas branquiales están debajo del cuerpo y las aletas pectorales están fusionadas a la cabeza, formando un único disco. En un angelote, las hendiduras branquiales se sitúan en un pliegue a lo largo del lateral del cuello, y las anchas y angulosas aletas pectorales están libres de la cabeza, separadas de ella por una muesca clara. Es un tiburón que ha sido aplanado, y su esqueleto y sus mandíbulas lo demuestran.

La silueta es inconfundible una vez que se ha visto. El cuerpo es un amplio triángulo aplanado, con anchas aletas pectorales y pélvicas de puntas traseras afiladas, y las dos pequeñas aletas dorsales han migrado hacia atrás, hasta la cola, detrás de las pélvicas. La cola es la clave para quien esté acostumbrado a las rayas: el lóbulo inferior de la aleta caudal es más grande que el superior, justo al revés que en casi todos los demás tiburones.

El color y la piel completan la identificación. La superficie superior es de color pardo arenoso, gris o pardo rojizo, salpicada de manchas oscuras rodeadas de pequeños puntos claros, mientras que la parte inferior es blanca. Los juveniles llevan ocelos, marcas redondas con forma de ojo, en el dorso. Una hilera de dentículos agrandados en forma de espina recorre la línea media del dorso, más evidente en los tiburones jóvenes que en los viejos. Los ojos están en la parte superior de la cabeza, con grandes espiráculos detrás de ellos, y la boca se sitúa justo en la punta del hocico, no debajo de él.

¿Qué tamaño alcanzan los angelotes del Pacífico?

La longitud total máxima registrada es de unos 152 cm (5 ft), y los ejemplares más pesados alcanzan aproximadamente 27 kg (60 lb). Conviene dejarlo claro, porque la versión anterior de esta página daba 150 cm y 27 kg como promedios. No son promedios, son el techo del rango. Un adulto típico en un fondo de arena de California mide entre 90 y 120 cm.

Las hembras son el sexo de mayor tamaño, como en la mayoría de los tiburones, y la diferencia se nota al alcanzar la madurez. Ambos sexos maduran alrededor de los 86 a 108 cm, con 97 cm como cifra central razonable, que alcanzan hacia los ocho a trece años de edad. El crecimiento después de eso es lento, y las hembras más grandes de la costa representan décadas de supervivencia.

Las crías nacen con unos 21 a 26 cm, ya aplanadas, con el patrón de coloración y plenamente capaces de enterrarse. Es un recién nacido grande en relación con la madre, lo cual es normal en un tiburón vivíparo con camadas pequeñas. La barra de escala de abajo compara la longitud máxima registrada con un buceador de 1,8 m, y deja claro que incluso un angelote grande es un animal modesto: lo que lo hace formidable no es el tamaño, sino la velocidad de su ataque.

Longitud máxima registrada del angelote del pacífico junto a un buceador de 1,8 m
Angelote del Pacífico1,5 m (5 ft)
Buceador humano1,8 m (6 ft)

Dónde viven los angelotes del Pacífico

El área de distribución confirmada recorre el Pacífico oriental desde el sureste de Alaska, hacia el sur por la Columbia Británica, Oregón y California, bajando por la costa exterior de Baja California en México hasta el golfo de California. La especie es poco común en el extremo norte y abundante en la ensenada del sur de California, sobre todo alrededor de Santa Catalina y las Channel Islands.

Los registros de Ecuador, Perú y Chile aparecen en muchas referencias, incluida la versión anterior de esta página, pero deben tomarse con cautela. Los angelotes son extremadamente parecidos entre sí, y hoy se cree en general que los registros sudamericanos corresponden a especies distintas y no a una única población que se extendería desde Alaska hasta Chile.

El hábitat es más específico de lo que sugiere el mapa. Es un animal de fondos blandos junto a alguna estructura: llanos de arena y fango en el borde de un arrecife rocoso o un bosque de algas, en bahías, estuarios y cabeceras de cañones submarinos. La mayoría de los avistamientos se producen entre unos 3 y 50 m, y el registro confirmado más profundo ronda los 205 m. La temperatura del agua también importa; la especie prefiere la plataforma fría a templada y está más activa en aguas de aproximadamente 10 a 20 °C.

Mapa del hábitat del angelote del Pacífico
Dónde vive el angelote del Pacífico: fondos de arena y fango de la plataforma del Pacífico oriental, desde el sureste de Alaska por la costa de California y Baja California hasta el golfo de California, con registros sin confirmar más al sur.
Dónde verlo en SharkSider

2 países y 2 estados de EE. UU. incluyen al angelote del pacífico en su guía de especies; la cifra es el número de incidentes atribuidos a esta especie allí en la base de datos de SharkSider. Consulta todas las guías en tiburones en el mundo y tiburones en Estados Unidos.

Cómo cazan los angelotes del Pacífico

Este tiburón es uno de los que atacan más rápido del océano en distancias muy cortas, y todo el animal está construido alrededor de ese único movimiento. Se posa sobre un parche de arena, se hunde con las aletas pectorales hasta que solo quedan expuestos los ojos y la cresta del dorso, y espera, a veces durante días. El agua para respirar entra por los grandes espiráculos de la parte superior de la cabeza en lugar de por la boca, que de otro modo se llenaría de arena.

Cuando un pez pasa a unos 15 cm, la cabeza se impulsa hacia arriba en unos 90 grados, las mandíbulas se proyectan hacia delante, y la cavidad bucal, al expandirse, produce una succión que arrastra a la presa; largos dientes en forma de aguja la retienen después. El ataque completo dura del orden de una décima de segundo, más rápido de lo que puede seguir el ojo humano, y el tiburón vuelve a acomodarse después en la misma depresión.

La lista de presas es un catálogo de peces de fondo californianos: chopa negra, corvinas, damiselas, corvineta reina, cabrilla de kelp, peces planos, peces lagarto, sardinas, caballas y peces sapo, además de calamares y algún camarón ocasional. La caza es sobre todo nocturna, y un individuo trabaja el mismo punto de emboscada durante unos diez días antes de trasladarse, lo cual se interpreta generalmente como que los peces locales aprenden dónde está. El desplazamiento en sí se hace de noche, normalmente unos pocos kilómetros a lo largo de la costa, y el área de campeo de un individuo se mantiene pequeña.

Comportamiento, camuflaje y sentidos

El camuflaje es toda la estrategia defensiva de la especie, además de su método de caza. El dorso moteado, del color de la arena, coincide de cerca con el sustrato, la postura enterrada elimina por completo la silueta, y un angelote en reposo es realmente difícil de ver desde un metro de distancia. Los buceadores nadan a menudo por encima de uno sin percatarse, que es exactamente el objetivo.

Ser plano y lento tiene un coste. La especie es presa de depredadores más grandes, entre ellos el gran tiburón blanco, la cañabota de nariz ancha y los elefantes marinos del norte, una muestra razonable de lo que se alimenta de tiburones de tamaño medio en general, tal y como se explica en nuestra página sobre qué se come a los tiburones. Un tiburón enterrado que no se mueve tiene muchas menos probabilidades de ser encontrado por cualquiera de ellos.

Los sentidos están dispuestos para la emboscada. Los ojos en la parte superior de la cabeza dan un campo de visión hacia arriba adecuado para detectar una silueta contra la superficie, y los experimentos han demostrado que la vista es el principal desencadenante del ataque. La electrorrecepción y la línea lateral afinan la última fracción de segundo, y los grandes espiráculos detrás de los ojos resuelven el problema de respiración que crea el entierro: nuestra página sobre anatomía de los tiburones explica cómo funcionan esas aberturas. Los angelotes no necesitan nadar para respirar, lo que permite días de inmovilidad total, y, a diferencia de la mayoría de los tiburones de fondo, nadan con fuerza cuando se desplazan, con ondulaciones laterales del cuerpo en lugar de solo golpes de la cola.

Reproducción y longevidad

Los angelotes del Pacífico paren crías vivas. Los huevos se fecundan internamente y cada embrión se desarrolla dentro de la madre a partir del vitelo de su propio huevo, sin conexión placentaria, el modo que nuestra página sobre cómo se reproducen los tiburones describe como viviparidad vitelina. Las camadas van de 1 a 13 crías, con unas seis como número habitual, y la gestación dura aproximadamente diez meses.

El parto tiene lugar en aguas más profundas de las que suelen ocupar los adultos, en torno a los 55 a 90 m, lo cual se interpreta generalmente como una forma de poner a las crías recién nacidas fuera del alcance de los depredadores de aguas someras que de otro modo las capturarían. Las crías miden de 21 a 26 cm al nacer y son independientes de inmediato, y se trasladan a hábitats arenosos más someros a medida que crecen.

La historia vital es lenta en todas sus etapas. La madurez llega entre los ocho y los trece años, después una hembra produce una camada modesta a intervalos en lugar de anualmente, y los individuos pueden vivir al menos 35 años. Solo una pequeña fracción de las crías sobrevive hasta reproducirse. Esa combinación, madurez tardía y baja producción, es precisamente lo que hace a los angelotes tan vulnerables a la pesca: una población puede reducirse en pocas temporadas y luego necesitar décadas para recuperarse. Nuestra guía sobre cuánto viven los tiburones pone la cifra de 35 años en contexto frente a otras especies.

¿Son los angelotes del Pacífico peligrosos para las personas?

No para un nadador o un buceador que los deje en paz. La base de datos de SharkSider no registra ningún incidente atribuido a esta especie, y eso encaja con el animal: no tiene ningún interés en nada del tamaño de una persona, toda su estrategia de supervivencia consiste en pasar desapercibido, y la primera respuesta de un angelote perturbado es alejarse nadando, no enfrentarse.

La salvedad es la manipulación. Es un tiburón con dientes largos, afilados y en forma de aguja, y un cuello preparado para impulsar la cabeza hacia arriba a gran velocidad, y los angelotes son bien conocidos por morder a las personas que los agarran por la cola, se ponen de pie sobre ellos o los acorralan contra el fondo. La mordedura es una laceración grave, pero no algo peor, y es totalmente evitable: no toques a un angelote enterrado, no intentes levantarlo, y deja un metro de distancia a cualquier tiburón en reposo sobre un fondo de arena. Lo mismo se aplica en un barco, donde un angelote enredado en una red morderá cualquier cosa que esté al alcance de su cabeza. Nuestra guía sobre qué hacer ante los tiburones cubre el principio general, que es que casi todas las mordeduras de una especie de fondo se producen tras un contacto iniciado por la persona.

La base de datos de SharkSider no registra ningún incidente atribuido a esta especie. La base de datos se nutre del International Shark Attack File, del Global Shark Attack File y de informes locales verificados, y se actualiza cada semana.

Estado de conservación

La Lista Roja de la UICN evaluó al angelote del Pacífico como Vulnerable en 2024, una rebaja respecto al estado de Casi Amenazada que citaba la versión anterior de esta página y la mayoría de las referencias que todavía circulan. El cambio refleja lo que ocurrió en el sur de California en la década de 1980.

La carne de angelote tenía poco valor hasta que un procesador de Santa Bárbara empezó a comercializarla a finales de la década de 1970 como sustituto de la captura estacional de tiburón zorro. Se desarrolló rápidamente una pesquería dirigida con redes de enmalle, los desembarques alcanzaron su máximo a mediados de los años ochenta con más de mil toneladas al año, y la población cayó bruscamente en una década. Le siguió la regulación: límites de talla mínima y, después, una prohibición de las redes de enmalle en la mayor parte de las aguas estatales del sur de California tras la medida electoral de 1990 que entró en vigor en 1994. Los desembarques se desplomaron hasta una pequeña fracción del máximo y la especie ya no es objetivo de pesca en aguas de Estados Unidos.

La recuperación ha sido lenta, por las razones expuestas arriba, y la presión no ha desaparecido en otros lugares. Los angelotes se capturan con redes de arrastre y de enmalle en toda Baja California y el golfo de California, donde las flotas artesanales son numerosas y la vigilancia es irregular, y un tiburón plano tumbado en el fondo es casi la captura incidental ideal para un arrastre. La familia en su conjunto está en mal estado a nivel mundial, con varias especies mediterráneas y atlánticas ya En Peligro Crítico, y las razones de ese patrón se explican en nuestra página sobre por qué los tiburones están en peligro.

Parientes y especies parecidas

Hay más de veinte especies de angelote en todo el mundo, todas ellas cazadoras de emboscada aplanadas de fondo y todas tan parecidas entre sí que la geografía es lo primero que hay que comprobar. En el Pacífico occidental, el angelote japonés y el angelote nublado ocupan el mismo nicho frente a Japón, Corea y China, y ambos están en un estado de conservación mucho peor que este. Al otro lado de Norteamérica, el angelote atlántico se distribuye desde Nueva Inglaterra hasta el golfo de México. En el hemisferio sur, el angelote africano ocupa la plataforma sudafricana y mozambiqueña, y el angelote argentino la fría plataforma frente a Argentina y Uruguay.

Los animales con los que un buceador californiano tiene más probabilidades de confundirlo no son angelotes en absoluto. Las rayas y las rayas de tipo skate comparten el contorno plano, pero sus hendiduras branquiales están debajo y sus aletas pectorales están fusionadas a la cabeza; en cuanto se sabe que hay que mirar el cuello, la confusión desaparece.

Entre los demás tiburones de la plataforma del sur de California, el tiburón cornudo también descansa en el fondo, pero es cilíndrico, con un hocico parecido al de un cerdo y una espina delante de cada aleta dorsal; el pejegato hinchado se tumba en las grietas de los arrecifes y se infla de agua cuando se siente amenazado; y el tiburón leopardo recorre las aguas someras en bancos y no se parece a ninguno de ellos.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un angelote del Pacífico?

Un tiburón aplanado de fondo del Pacífico oriental, Squatina californica, de la familia Squatinidae. Crece hasta unos 152 cm, se entierra en la arena junto a arrecifes y bosques de algas desde el sur de Alaska hasta el golfo de California, y emboscada a los peces que pasan con un ataque hacia arriba que dura aproximadamente una décima de segundo.

¿El angelote del Pacífico es un tiburón o una raya?

Es un tiburón. La prueba está en la cabeza: en las rayas las aberturas branquiales están en la parte inferior y las aletas pectorales están fusionadas a la cabeza formando un único disco, mientras que en un angelote las hendiduras branquiales están en un pliegue a lo largo del lateral del cuello y las aletas pectorales están libres de la cabeza, separadas por una muesca.

¿Qué tamaño alcanzan los angelotes del Pacífico?

Hasta unos 152 cm, cinco pies, y aproximadamente 27 kg. Son cifras máximas, no promedios; un adulto típico mide de 90 a 120 cm. Las hembras crecen más que los machos. Ambos sexos maduran alrededor de los 86 a 108 cm, que alcanzan hacia los ocho a trece años de edad, y las crías nacen con 21 a 26 cm.

¿Dónde viven los angelotes del Pacífico?

En fondos de arena y fango junto a arrecifes rocosos, bosques de algas y cañones submarinos a lo largo del Pacífico oriental, desde el sureste de Alaska, pasando por Oregón y California, hasta Baja California y el golfo de California. La mayoría se encuentra a menos de 50 metros; el registro confirmado más profundo es de unos 205 metros. Son más comunes en el sur de California.

¿Qué comen los angelotes del Pacífico?

Peces de fondo y cercanos al fondo, sobre todo chopa negra, corvinas, damiselas, corvineta reina, cabrilla de kelp, peces planos, peces lagarto, sardinas y caballas, junto con calamares y algún camarón ocasional. Lo capturan todo por emboscada desde una posición enterrada, atacando hacia arriba y atrayendo a la presa por succión, en lugar de perseguir nada.

¿Son peligrosos los angelotes del Pacífico para las personas?

No para quien los deje en paz, y la base de datos de SharkSider no registra ningún incidente atribuido a la especie. Sí muerden cuando se los agarra, se los pisa o se los manipula en una red, y los largos dientes en forma de aguja causan una laceración grave. La regla es sencilla: deja un metro de espacio a un angelote en reposo y no toques nunca uno.

¿Cómo se reproducen los angelotes del Pacífico?

Paren crías vivas. Cada embrión se desarrolla dentro de la madre a partir del vitelo de su propio huevo, sin placenta, durante unos diez meses. Las camadas van de 1 a 13 crías y promedian unas seis. Las hembras paren en aguas más profundas, entre 55 y 90 metros aproximadamente, lo que mantiene a las crías recién nacidas alejadas de los depredadores de aguas someras.

¿Cuánto viven los angelotes del Pacífico?

Al menos 35 años. Es una longevidad inusual para un tiburón de metro y medio, y forma parte de lo que hace vulnerable a la especie: madura entre los ocho y los trece años, produce camadas pequeñas, y una población reducida por la pesca necesita décadas, no temporadas, para recuperar sus números anteriores.

¿Están los angelotes del Pacífico en peligro?

Están catalogados como Vulnerable en la Lista Roja de la UICN, reevaluados en 2024 tras haber estado como Casi Amenazada. Una pesquería californiana de redes de enmalle redujo drásticamente la población en la década de 1980, antes de que las restricciones estatales a las redes de enmalle entraran en vigor en 1994. La captura incidental en redes de arrastre y de enmalle en aguas mexicanas sigue siendo hoy la principal presión.

¿Se puede comer angelote del Pacífico?

Sí, y ahí está el origen del problema. La carne se comercializó desde finales de la década de 1970 como sustituto del tiburón zorro, a veces vendida como monkfish, y la pesquería que siguió redujo la población californiana en aproximadamente diez años. Ya no es objetivo de pesca en aguas de Estados Unidos ni se vende allí en cantidad.

Fuentes

  1. Squatina californica (Pacific Angelshark), IUCN Red List of Threatened Species
  2. Squatina californica, FishBase species summary
SharkSider Editorial Team
Escrito y revisado por
SharkSider Editorial Team

Un pequeño equipo centrado en investigar sobre tiburones y hacer que la biología marina sea fácil de entender. Cada página se revisa frente a los registros de especies actuales y la base de datos de ataques de SharkSider, y se actualiza cuando aparecen nuevos incidentes o investigaciones.

Publicado el 9 de septiembre de 2022 · Última actualización: 22 de septiembre de 2026 · Ningún incidente atribuido a esta especie en la base de datos de ataques de SharkSider, que se actualiza cada semana.

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