أنواع أسماك القرش · أسماك الجرجور (Triakidae)

الجرجور الأسترالي

الجرجور الأسترالي هو ذلك الجرجور النحيل المرقط بالبياض الذي يأكله سكان جنوب أستراليا منذ قرن باسم الفلايك. ليس له أي أسنان قاطعة على الإطلاق، بل صفائح سحق مسطحة فقط، ولم يُسجَّل قط أنه عض إنساناً.

Mustelus antarcticusIUCN أقل قلقاًحتى 1.8 mآخر تحديث سبتمبر 2026مراجعة SharkSider Editorial Team
خريطة موطن الجرجور الأسترالي
باختصار

الجرجور الأسترالي (Mustelus antarcticus) هو قرش صغير من فصيلة الجرجور، مستوطن في جنوب أستراليا، حيث تصل الإناث إلى نحو 1.75 m (5.7 ft) و31 kg بينما يبقى الذكور دون 1.6 m. لونه رمادي مع بقع بيضاء صغيرة، وله أسنان مسطحة تشبه الرصيف بدل النصال، ويعيش على الرمل والطين من خط المد حتى نحو 400 m.

يصطاد السلطعون وجراد البحر الصخري والأخطبوط والحبار والديدان والأسماك الصغيرة، غالباً ليلاً. تحمل الإناث من 1 إلى 38 جرواً يتغذى على المح لمدة 11 إلى 12 شهراً، وتعيش 16 سنة على الأقل. يصنّفه الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة على أنه أقل قلقاً، وهو يدعم واحدة من أفضل مصايد أسماك القرش إدارةً في العالم. وهو غير مؤذٍ: لم تُنسب إليه أي عضة على الإطلاق.

  • أقصى طول1.75 m (5.7 ft) للإناث؛ الذكور حتى نحو 1.57 m
  • الوزنحتى 30.8 kg (68 lb)؛ معظم البالغين 5–15 kg
  • العمر16 سنة على الأقل (أكبر عينة محددة العمر)
  • نطاق العمقمن منطقة المد والجزر حتى 403 m (1,320 ft)، ومعظمها فوق 80 m
  • الغذاءالسلطعون وجراد البحر الصخري والأخطبوط والحبار والديدان والأسماك الصغيرة
  • تصنيف الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعةأقل قلقاً (تقييم 2015)
التصنيف العلمي
المملكة
Animalia
الشعبة
Chordata
الطائفة
Chondrichthyes
الرتبة
Carcharhiniformes
الفصيلة
Triakidae
الجنس
Mustelus
النوع
Mustelus antarcticus
الفصيلة (الاسم الشائع)
أسماك الجرجور
يُعرف أيضاً باسم
الجرجور الأسترالي الأملس, سويت ويليام, قرش الكلب الأملس, فلايك (كغذاء)
في هذه الصفحة
  1. كيف تتعرف على الجرجور الأسترالي
  2. ما حجم الجرجور الأسترالي؟
  3. أين يعيش الجرجور الأسترالي
  4. ماذا يأكل الجرجور الأسترالي وكيف يصطاد
  5. السلوك والحواس والهجرة
  6. التكاثر والعمر
  7. هل الجرجور الأسترالي خطر على البشر؟
  8. حالة الحفظ ومصيدة الفلايك
  9. الأنواع المشابهة والأقارب القريبون
  10. الأسئلة الشائعة
  11. المصادر

كيف تتعرف على الجرجور الأسترالي

إذا أمسكت جرجوراً أسترالياً من ذيله على رصيف في فيكتوريا، فأول ما تلاحظه هو مدى نعومة فمه. الأسنان منخفضة وكليلة ومتراصة حافة إلى حافة في صفيحتين مسطحتين، أشبه بأسنان السحق عند الشفنين منها بنصال قرش النمر. وهذا الرصيف السني هو سبب الاسم الإنجليزي: يبدو السمك وكأنه كله لثة. مرّر إبهامك على طول الفك فلن يقطع شيئاً.

الجسم نحيل ومسطح قليلاً، بخطم طويل مستدير ضيق، وعينان كبيرتان بيضاويتان بغشاء رامش، وفتحة تنفس واضحة خلف كل عين. الزعنفتان الظهريتان متقاربتا الحجم تقريباً، ما يميّز فصيلة الجرجور عن الجرجور الرمادي (Galeorhinus galeus)، الذي تكون زعنفته الظهرية الثانية جذعاً صغيراً. للذيل فص سفلي جيد التطور وشق أسفل الطرف.

اللون هو أسرع علامة ميدانية. الجرجور الأسترالي رمادي إلى رمادي برونزي من الأعلى، وأبيض فضي من الأسفل، مرشوش على الظهر والجانبين ببقع بيضاء صغيرة؛ ولا تظهر عليه أبداً بقع داكنة أو أشرطة. أما الجرجور ذو الشوارب (Furgaleus macki) المماثل في الحجم فله زوائد أنفية لحمية وجسم أكثر امتلاءً، ولدى الجرجور الرمادي خطم مدبب وحواف زعانف داكنة وأسنان حادة مسننة. فإذا كان للحيوان أسنان سحق وزعنفتان ظهريتان وبقع بيضاء، فهو جرجور أسترالي.

ما حجم الجرجور الأسترالي؟

الإناث هي الجنس الأكبر. كانت أكبر أنثى قيست بموثوقية نحو 1.75 m (5.7 ft) في الطول الكلي، وأعلى وزن منشور هو 30.8 kg (68 lb). لا يتجاوز الذكور نحو 1.5 إلى 1.57 m، ووزنهم عادة أقل بكثير من 10 kg. تذكر كتب ومواقع صيد أقدم رقماً قياسياً بلغ 1.85 m؛ قد يكون موجوداً، لكنه لم يُتحقق منه قط بشكل صحيح، لذا نعتمد الأرقام أعلاه.

تلك أرقام قصوى. في مصيدة الشباك الخيشومية بمضيق باس، حيث تُختار فتحات الشبكة لتسمح بمرور الأسماك الصغيرة جداً والكبيرة جداً، يبلغ طول الحيوان النموذجي المصطاد 1.0 إلى 1.4 m ووزنه 4 إلى 12 kg. تولد الجراء بطول 30 إلى 35 cm (12 إلى 14 in) وتنمو بسرعة في سنواتها الأولى، ثم تتباطأ: فقد تكون الأنثى ذات 1.2 m بعمر عقد كامل بالفعل. يتحقق النضج الجنسي عند 85 إلى 130 cm حسب الجنس والمنطقة، بمتوسط سكاني نحو 1.2 m للإناث.

يقارن شريط الحجم أدناه أقصى طول للإناث بغواص طوله 1.8 m. بالنسبة لسمكة يأكلها الأستراليون بالأطنان، فإن الجرجور الأسترالي حيوان متواضع: بالكاد ثلث طول القرش الأبيض الكبير وجزء يسير من كتلته.

أقصى طول مسجّل: الجرجور الأسترالي بجانب غوّاص طوله 1.8 متر
الجرجور الأسترالي1.8 m (5.7 ft)
غوّاص1.8 m (6 ft)

أين يعيش الجرجور الأسترالي

الجرجور الأسترالي مستوطن في أستراليا. يشغل الرصيف القاري لكامل الساحل الجنوبي، من حوالي جيرالدتون وخليج القروش في أستراليا الغربية شرقاً عبر الخليج الأسترالي الكبير، وحول تسمانيا وعبر مضيق باس، وشمالاً على ساحل نيو ساوث ويلز حتى بورت ستيفنز تقريباً. يمتد نطاق خط عرضه من 28° جنوباً إلى 44° جنوباً، والمياه التي يعيش فيها معتدلة باردة، عادة 12 إلى 22 °C. والزعم في صفحات أقدم بأنه يسبح أيضاً قبالة اليابان هو خلط مع الجرجور المرقط بالنجوم، Mustelus manazo، وهو نوع مختلف تماماً.

ضمن هذا النطاق هو ساكن قاعي في الرمل والطين والأعشاب البحرية. اصطيد في منطقة الأمواج وفي مصبات الأنهار، وفي الطرف الآخر على عمق 403 m عند حافة الرصيف، لكن الغالبية العظمى من الأفراد تعيش على أعماق أقل من 80 m. يُظهر وسم علماء المصايد في فيكتوريا نمطين في آن واحد: تحدث معظم عمليات إعادة الاصطياد في نطاق 50 km من نقطة الإطلاق، غير أن أقلية من الأفراد، معظمها إناث، تعبر الساحل الجنوبي بأكمله، وينتقل بعضها أكثر من 1,000 km بين مضيق باس وأستراليا الجنوبية ومصيدة أستراليا الغربية.

تظهر المواليد الجديدة والصغار في الخلجان والمداخل البحرية عبر النطاق كله، من بورت فيليب وويسترن بورت في فيكتوريا إلى خلجان أستراليا الجنوبية، لكن لم تُحدَّد قط منطقة تفريخ واحدة واضحة المعالم. وتنتظم البالغات في أسراب فضفاضة حسب الجنس والحجم لا حسب القرابة.

خريطة موطن الجرجور الأسترالي
أين يعيش الجرجور الأسترالي: الرصيف المعتدل في جنوب أستراليا من أستراليا الغربية حول تسمانيا حتى شمال نيو ساوث ويلز. لا توجد هذه الفصيلة في أي مكان آخر.

ماذا يأكل الجرجور الأسترالي وكيف يصطاد

كل شيء في رأس الجرجور الأسترالي مصمم للسحق. تهيمن القشريات على عينات المعدة من مصايد فيكتوريا وأستراليا الجنوبية: سلطعونات السباحة، وسلطعونات العنكبوت، وجمبري السرعوف، وحيثما توفرت، جراد البحر الصخري الجنوبي. يأتي الأخطبوط والحبار في المرتبة الثانية، تليهما ديدان عديدة الأشواك وأسماك قاعية صغيرة مثل سمك الفلاتهيد والوايتنغ وبعض الأسماك اليافعة التي يستطيع تثبيتها على الرمل. لا وسيلة لديه لتقطيع سمكة كبيرة، فيبتلع كاملاً ما يسعه فمه.

تحدث معظم عمليات التغذية ليلاً. يتنقل القرش ببطء على بعد بضعة سنتيمترات فوق قاع البحر وخطمه للأسفل، يقرأ القاع بحاسة الشم وبالحس الكهربائي في حويصلات لورنزيني، القادرة على رصد سلطعون يتنفس تحت الرمل. يمسك الجرجور الأسترالي بفريسته باندفاعة قصيرة وعضة تطحن بدل أن تقطع؛ فيُكسر السلطعون ويُمضغ قليلاً ويُبتلع في قطع، بما فيها الصدفة.

يتغير الغذاء مع الحجم. تعيش الجراء التي يقل طولها عن 60 cm بشكل أساسي على الديدان والجمبري الصغير والسلطعونات اليافعة؛ أما البالغون الذين يتجاوز طولهم متراً فيأخذون سلطعونات أكبر وجراد بحر وأخطبوطاً، لذلك يصطاد الصيادون الذين يستخدمون طعم الرأسقدميات أكبر الأفراد. لا شيء في غذاء الجرجور الأسترالي يتداخل مع البشر، ولا سبب يدعوه أبداً للاقتراب من سبّاح.

السلوك والحواس والهجرة

الجرجور الأسترالي سمكة عصبية منسحبة. نادراً ما يراه الغواصون في خليج بورت فيليب لأكثر من ثانية: يستدير القرش ويختفي في العكارة عند أول فقاعة. يقضي النهار مستريحاً أو متنقلاً قرب القاع، وينشط عند الغسق، لذلك تنصب المصيدة شباكها طوال الليل.

حواسه هي المجموعة القياسية لفصيلة الجرجور، مضبوطة لعالم معتم وموحل. تجمع العينان الكبيرتان الضوء، وفتحتا الأنف واسعتان ومحززتان، وتقوم مستقبلات الكهرباء على الخطم بالعمل عن قرب. وخلافاً للماكو أو القرش الأبيض الكبير، فهو بارد الدم تماماً، وسرعته أثناء التنقل منخفضة؛ وقد منحت أسنان الرصيف والمزاج الهادئ لكامل مجموعة Mustelus اسمها الإنجليزي smooth-hounds لأنه يمكن التعامل معها دون مخاطرة كبيرة.

تتنظم الحركة حسب الجنس والموسم. تسافر الإناث مسافة أبعد من الذكور، والبالغون أبعد من الصغار؛ وتكاد كل عمليات استعادة الوسم الأبعد، التي تتجاوز 1,000 km، تخص إناثاً ناضجة، يبدو أن بعضها يتنقل بين الأجزاء الشرقية والغربية من النطاق على مدى سنوات. الأسراب منفصلة، لذا قد تُخرج شبكة منصوبة في مكان ما إناثاً حوامل فقط، وأخرى ذكوراً فقط.

المفترسات قليلة. يفترس قرش سباعي الخياشيم عريض الأنف الصغار وحتى البالغين في خلجان فيكتوريا وتسمانيا، وتأكله أسماك القرش الأبيض الكبيرة أحياناً، وتسرقه فقمات الفراء وأسود البحر من الشباك. والتظليل المعاكس، رمادي من الأعلى وأبيض من الأسفل، هو الدفاع الحقيقي الوحيد للجرجور الأسترالي (انظر ما الذي يأكل أسماك القرش).

التكاثر والعمر

الجرجور الأسترالي ولود بلا مشيمة: يفقس البيض داخل الأم، ويعيش كل جنين على كيسه المحي الخاص حتى الولادة، دون مشيمة ودون التهام بيض. يحدث الإباضة والتزاوج في الصيف الجنوبي، غالباً من نوفمبر إلى يناير، وتولد الجراء بعد أحد عشر إلى اثني عشر شهراً، في نوفمبر وديسمبر من العام التالي، بطول 30 إلى 35 cm. تتكاثر إناث مضيق باس كل عام، لذا تحمل الأنثى الناضجة بطناً بشكل شبه متواصل لبقية حياتها.

يتناسب حجم البطن مع حجم الأم. قد تحمل الإناث الصغيرة التي تلد لأول مرة جرواً واحداً أو اثنين فقط؛ بينما تحمل الإناث الكبيرة من 20 إلى 30، والحد الأقصى المسجل هو 38 (توجد بضعة تقارير عن 57 لم تُؤكَّد). يولد الذكور والإناث بأعداد متساوية. لا رعاية أبوية؛ تتفرق الجراء في الخلجان والمداخل البحرية التي وُلدت فيها وتعتمد على نفسها.

ينضج الذكور عند نحو 80 إلى 95 cm وأربع إلى خمس سنوات؛ وتنضج الإناث عند 85 إلى 130 cm وخمس إلى ست سنوات، رغم أن متوسط أنثى مضيق باس أقرب إلى 1.2 m وسبع سنوات أو أكثر قبل بطنها الأول. كان أكبر جرجور أسترالي حُدد عمره من حلقات الفقرات يبلغ 16 سنة، وبما أن أكبر الإناث نادرة في المصيد ويصعب تحديد عمرها، فإن الحد الأقصى الحقيقي على الأرجح أعلى. وهذه الدورة الحياتية السريعة هي السبب الرئيسي في تحمّل النوع لصيد قد يقضي على متكاثر أبطأ (قارن مع كم تعيش أسماك القرش والطرق الأربع الفريدة التي تتكاثر بها أسماك القرش).

هل الجرجور الأسترالي خطر على البشر؟

لا. لا يستطيع الجرجور الأسترالي إيذاءك حتى لو حاول: أسنانه صفائح مسطحة لا يمكنها خرق الجلد، وفكاه مصمَّمان لكسر السلطعون، وغريزته عند لقاء إنسان هي الرحيل. لا تحتوي قاعدة بيانات SharkSider على أي حادثة منسوبة إلى هذا النوع. والسجل الأسترالي الوحيد الذي يستخدم الكلمة أصلاً، حالة من عام 1961 سقط فيها بحّار بين أسماك قرش قبالة نامبوكا هيدز وأصيب بخدوش، سجّله المحققون على أنه قرش صغير حاد الخطم كان الصيادون يسمونه مصادفة "gummy"، أما الحالة البريطانية الوحيدة لـ"smoothhound" فقد شملت نوعاً مختلفاً قفز إلى قارب صغير.

المخاطر الواقعية تسير في الاتجاه المعاكس. يصطاد الصيادون الهواة آلاف الجرجور الأسترالي كل عام، وتنتج الإصابات الحاصلة عن الصنانير والخطاطيف وجلد السمكة الخشن وهي تتخبط، لا عن عضات. إذا كنت في مياه جنوب أستراليا ورأيت قرشاً رمادياً نحيلاً ذا بقع بيضاء، فأنت تشاهد أقل أسماك القرش خطورة على الإطلاق. وتُعالَج الأنواع التي تعض البشر فعلاً على ذلك الساحل في صفحة هجمات أستراليا، وتوجد نصائح عامة في كيفية النجاة من هجوم قرش.

لا تحتوي قاعدة بيانات SharkSider على أي حادثة منسوبة إلى هذا النوع. تعتمد قاعدة البيانات على ملف هجمات القرش الدولي (ISAF) وملف هجمات القرش العالمي (GSAF) وتقارير محلية موثّقة، ويتم تحديثها أسبوعياً.

حالة الحفظ ومصيدة الفلايك

قيّم الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة الجرجور الأسترالي على أنه أقل قلقاً في عام 2015، مع عدد سكاني مستقر. وهو غير مدرج في اتفاقية CITES ولا في اتفاقية الأنواع المهاجرة، ولا يحتاج إلى حماية خاصة لأن المصيدة التي تعتمد عليه تُدار بعناية غير معتادة. منذ عشرينيات القرن الماضي، يستهدف صيادو جنوب أستراليا هذا النوع بشباك خيشومية قاعية، واليوم يجري الصيد بموجب حصة تبلغ حالياً نحو 1,800 طن سنوياً، ضمن مصيدة أسماك القشور والقرش الجنوبية والشرقية التابعة للكومنولث، التي تديرها هيئة إدارة مصايد أستراليا.

قاعدتان تجعلان الأمر ناجحاً. حجم فتحات الشبكة ثابت بحيث تصطاد الشباك غالباً أسماكاً بطول 1.0 إلى 1.4 m وتترك الجراء وأكبر الإناث وأكثرها خصوبة تمر، وتُقيَّم المصيدة وفق استراتيجية حصاد رسمية منذ تسعينيات القرن الماضي؛ ويصنّف تقرير الحالة الوطني لعام 2023 المخزون بأنه مستدام. يُباع اللحم منزوع العظم باسم الفلايك، سمك متاجر السمك والبطاطا المقلية في فيكتوريا، والاسم التجاري قيّم جداً لدرجة أن المشكلة الرئيسية للحفظ هي بيع أنواع أخرى تحت هذا الاسم.

تبقى المخاوف الأخرى هي الصيد العرضي والزئبق. تصطاد الشباك نفسها الجرجور الرمادي، الأشد استنزافاً بكثير، وفُرضت إغلاقات في أستراليا الجنوبية لإبعاد الشباك الخيشومية عن مستعمرات أسود البحر الأسترالية. وتراكم الجرجور الأسترالي الكبير الزئبق، لذا تحد السلطات الصحية من بيع الأسماك التي تتجاوز حجماً معيناً. وبالمقارنة مع أسماك القرش في قائمتنا حول لماذا أسماك القرش مهددة، فإن الجرجور الأسترالي قصة نادرة من الأخبار الجيدة.

الأنواع المشابهة والأقارب القريبون

Mustelus جنس يضم نحو ثلاثين نوعاً من الجرجور المتشابه، منتشرة على السواحل المعتدلة في العالم، وعادة ما يتطلب التمييز بينها عد الأسنان أو أخذ عينة نسيج. عبر بحر تسمان، يُعد جرجور المصبات المرقط أو الريغ (Mustelus lenticulatus) في نيوزيلندا أقرب أقارب الجرجور الأسترالي، ويشغل هناك المكانة نفسها في متاجر السمك المقلي باسم lemon fish. في عام 2008 فصل علماء التصنيف نوعين استوائيين من الطرف الشمالي لنطاق الجرجور الأسترالي، وهما الجرجور الرمادي (Mustelus ravidus) والجرجور الأبيض النقط (Mustelus stevensi)، ووصفوا الجرجور الشرقي المرقط (Mustelus walkeri) من كوينزلاند؛ وجميعها أصغر وأندر.

وعلى نطاق أبعد، يُعد الجرجور الأملس والجرجور النجمي في أوروبا وقرش الفهد في كاليفورنيا من فصيلة الجرجور، وتشترك معه في الزعنفتين الظهريتين وأسنان السحق. وعلى ساحله الخاص، يُخلط الجرجور الأسترالي غالباً مع الجرجور الرمادي، الذي يتشارك معه الشباك والسوق، ومع الجرجور ذو الشوارب في أستراليا الغربية. ولا يحمل أي منهما بقعاً بيضاء.

الأسئلة الشائعة

لماذا يسمى الجرجور الأسترالي بهذا الاسم؟

بسبب أسنانه. فبدلاً من نصال مدببة أو مسننة، يملك الجرجور الأسترالي أسناناً منخفضة ومسطحة متراصة في صفيحتين للسحق، بحيث يبدو الفم المفتوح شبه خالٍ من الأسنان، وكأنه كله لثة. الصفائح مصممة لكسر السلطعون وجراد البحر والمحار، لا لقطع اللحم، لذلك لا يستطيع هذا النوع عض إنسان.

ما حجم الجرجور الأسترالي؟

تصل الإناث إلى نحو 1.75 m (5.7 ft) وحتى 30.8 kg؛ والذكور أصغر، عادة دون 1.57 m و10 kg. معظم الجرجور الأسترالي المصطاد تجارياً يبلغ طوله 1.0 إلى 1.4 m ووزنه 4 إلى 12 kg. تولد الجراء بطول 30 إلى 35 cm. ولم تُتحقق قط بشكل صحيح من ادعاءات وجود أفراد بطول يتجاوز 1.8 m.

أين يعيش الجرجور الأسترالي؟

في جنوب أستراليا فقط. يوجد هذا النوع على الرصيف القاري من خليج القروش في أستراليا الغربية حول الساحل الجنوبي وتسمانيا ومضيق باس حتى شمال نيو ساوث ويلز، في مياه باردة تبلغ نحو 12 إلى 22 °C. يعيش على الرمل والطين من خط المد حتى 403 m، لكنه أكثر شيوعاً في أعماق أقل من 80 m.

ماذا يأكل الجرجور الأسترالي؟

بشكل أساسي القشريات: سلطعونات السباحة، وسلطعونات العنكبوت، وجمبري السرعوف، وجراد البحر الصخري الجنوبي، إضافة إلى الأخطبوط والحبار والديدان البحرية وأسماك قاعية صغيرة مثل الفلاتهيد والوايتنغ. يتغذى الجرجور الأسترالي غالباً ليلاً، متنقلاً فوق قاع البحر مباشرة وساحقاً فرائسه بأسنانه المسطحة. تأكل الجراء الديدان والجمبري الصغير؛ ويأخذ البالغون الكبار جراد البحر والأخطبوط.

كيف يتكاثر الجرجور الأسترالي؟

يلد جراءً حية دون مشيمة؛ ينمو كل جنين بكيسه المحي الخاص. يحدث التزاوج في الصيف الجنوبي وتولد الجراء بعد 11 إلى 12 شهراً بطول 30 إلى 35 cm. تتراوح البطون من 1 إلى 38 جرواً وتزداد مع حجم الأم. ينضج الذكور عند أربع إلى خمس سنوات، والإناث عند خمس إلى ست سنوات أو أكثر.

كم يعيش الجرجور الأسترالي؟

كان أكبر جرجور أسترالي حُدد عمره من فقراته يبلغ 16 سنة، والحد الأقصى الحقيقي على الأرجح أعلى قليلاً لأن أكبر الإناث نادراً ما تُصطاد ويصعب تحديد عمرها. إنها حياة قصيرة بالنسبة لقرش، والنمو السريع والبطون السنوية المرافقة له هما سبب تحمّل النوع لقرن من الصيد.

هل الجرجور الأسترالي خطر على البشر؟

لا. يملك الجرجور الأسترالي أسناناً مسطحة للسحق لا يمكنها خرق الجلد، ويهرب من الغواصين. لا تسجل قاعدة بيانات SharkSider أي عضة منسوبة إلى هذا النوع؛ والحالة الأسترالية الوحيدة التي تذكر الكلمة كانت بحاراً أصيب بخدوش عام 1961 على يد ما حدده المحققون بأنه قرش صغير حاد الخطم. وتصيب الصنانير والخطاطيف عدداً من الصيادين أكبر بكثير مما يصيبه الجرجور الأسترالي.

هل الجرجور الأسترالي مهدد بالانقراض؟

لا. قيّمه الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة على أنه أقل قلقاً في عام 2015 مع عدد سكاني مستقر، ويصنّف تقرير حالة المصايد الأسترالي لعام 2023 المخزون بأنه مستدام. وتستخدم مصيدة الشباك الخيشومية، المدارة بحصص، فتحات شبكية تحمي الجراء وأكبر الإناث المتكاثرة. وأهم المخاوف هي الصيد العرضي للجرجور الرمادي المستنزف والزئبق في الأسماك الأكبر سناً.

هل الجرجور الأسترالي هو نفسه الفلايك؟

في أستراليا، الفلايك هو الاسم التجاري لشرائح القرش منزوعة العظم، والفلايك الحقيقي هو الجرجور الأسترالي القادم من المصيدة الجنوبية المدارة. لا يخضع الاسم لقيود قانونية في كل مكان، لذلك يُباع أحياناً الجرجور الرمادي وأسماك قرش مستوردة وحتى أنواع أخرى باسم الفلايك. اطلب الجرجور الأسترالي باسمه إذا أردت السمك المحلي والمستدام.

ما الفرق بين الجرجور الأسترالي والجرجور الرمادي؟

يصطاد كلاهما في الشباك نفسها، لكن الجرجور الأسترالي له زعنفتان ظهريتان متقاربتا الحجم تقريباً، وبقع بيضاء على الظهر، وأسنان مسطحة للسحق. أما الجرجور الرمادي فله زعنفة ظهرية ثانية أصغر بكثير، وخطم مدبب، وحواف زعانف داكنة، وأسنان حادة مسننة، ولا بقع لديه، وينمو أكبر، حتى نحو 1.95 m.

المصادر

  1. Mustelus antarcticus (Gummy Shark), IUCN Red List of Threatened Species
  2. Mustelus antarcticus, FishBase species summary
  3. Gummy Shark, Mustelus antarcticus, Australian Museum
  4. Gummy shark, Australian Fisheries Management Authority
SharkSider Editorial Team
كتابة ومراجعة
SharkSider Editorial Team

فريق صغير يركز على البحث في أسماك القرش وتبسيط علم الأحياء البحرية. تُراجَع كل صفحة مقارنة بسجلات الأنواع الحالية وقاعدة بيانات هجمات SharkSider، وتُحدَّث عند ظهور حوادث أو أبحاث جديدة.

نُشر في 16 أغسطس 2022 · آخر تحديث: 22 سبتمبر 2026 · لا توجد حوادث منسوبة إلى هذا النوع في قاعدة بيانات هجمات SharkSider، التي تُحدَّث أسبوعياً.

جميع أنواع أسماك القرش من الألف إلى الياءملفات 268 من أنواع أسماك القرش بالصور والحجم والانتشار ومدى خطورة كل منها فعلياً.
تصفّح جميع الأنواع